Recetas de ensaladas con acelgas

ENSALADA DE ACELGAS

ENSALADA DE ACELGAS

Aquí os traigo otra de mis ensaladas, esta es una ensalada diferente ya que la acelga se suele usar sobre todo para hacer sopas, rellenos, tortillas, guisos
TARTA SALADA DE ACELGAS

TARTA SALADA DE ACELGAS

-Mezclamos las acelgas reservadas y escurridas con las uvas pasas y los quesos. Agua con hielos. Las acelgas son una verdura bastante poco lucida, y que pocas veces sabemos como cocinar

Ensalada tibia de acelgas

Ensalada tibia de acelgas, una sencilla, completa y económica receta que bien puede servirnos como plato único, pues sus ingredientes contienen gran cantidad de valores nutricionales
Ensalada de pencas de acelga con queso de cabra

Ensalada de pencas de acelga con queso de cabra

He preparado esta fantástica ensalada de pencas de acelga con queso de cabra para que veáis cómo podemos aprovechar la parte central de las acelgas de una forma diferente y refrescante
Ensalada de acelgas y quinoa

Ensalada de acelgas y quinoa

Podemos hacer ensaladas completas y riquísimas como la de hoy. Las acelgas que utilicé son ecológicas, y además son super atractivas con esos colores
Ensalada de acelgas

Ensalada de acelgas

En una sartén con aceite o mantequilla dore las migas de pan teniendo cuidado que no se quemen. Se lavan las acelgas y se cortan finito, Se ponen en la ensaladera donde se vayan a servir
Ensalada de acelga especial

Ensalada de acelga especial

Ensaladas. Las ponemos en la ensaladera con el resto de los ingredientes y aliñamos con la sal, el jugo de limón fresco y aceite de oliva

Ensalada colorida de acelgas

, a continuación te enseñaremos a preparar la receta de Ensalada colorida de acelgas. Si no se puede hacerlo al vapor, en una cazuela con gotas de agua
ENSALADA DE ACELGAS Y ANCHOAS

ENSALADA DE ACELGAS Y ANCHOAS

Tenía guardada en pendientes una receta de Paloma de la Rica pero era con judías verdes y no me quedaban, menos mal que tenía un manojo de acelgas y decidí probar a ver que tal
Ensalada de acelgas

Ensalada de acelgas

Las acelgas tienen que ser grandecitas, ya que solo se utilizara las pencas y las hojas las podéis darle un hervor y congelarlas o guardarlas unos días en la nevera hasta que se utilice para otra receta
Ensalada de patata con pencas de acelga rebozadas

Ensalada de patata con pencas de acelga rebozadas

Es una parte que siempre desechaba (se la daba a mis conejitos) pero la aprovecharé más veces. En un plato poner una camita de patata, aliñarla con aceite de oliva y sal marina

Ensalada tibia de acelgas

Ensalada tibia de acelgas, una sencilla, completa y económica receta que bien puede servirnos como plato único, pues sus ingredientes contienen gran cantidad de valores nutricionales
pencas de acelgas en ensalada templada

pencas de acelgas en ensalada templada

A continuación, añadimos el Brandy, flambeamos, dejamos reducir la salsa y la colamos por el chino. Salteamos las pencas de acelgas y añadimos un poco de la vinagreta