A mi me gusta que la zanahoriaquederallada finita, porque queda más jugosa y más tierna. La verdadera coleslaw se aderezaconmayonesa, pero yo la aderezocon crema y le agrego queso crema para reforzarla y darle más sabor a la ensalada
Esta ensalada agridulce es un plato muy refrescante y con un gran sabor, como cualquier receta deensalada, puedes variar sus ingredientes sin que los cambios tengan gran repercusión en su sabor, por lo que esta ensaladade repollo y zanahorias, le puedes añadir cualquier tipo de lechuga o algún que otro ingrediente que te apetezca, yo te aseguro que este aderezo agridulce le va como anillo al dedo a cualquier ensalada
esta de col morada y zanahoriadefinitivamente es de mis favoritas, la cual encontré en Comida Blog, con la diferencia de que yo le puse más zanahoria y omití la mayonesa
Esta que os traigo hoy, la famosa coleslaw o ensalada americana de col, es especial porque aprovecha un producto que en invierno está de plena temporada y que hemos cultivado con éxito este año en el huertito urbano
En un bol grande rallaremos las patatas y las zanahoriascon el rallador. Ya veréis que se prepara de manera sencilla, quizás al tener que rallar la patata y la zanahoria empleamos un poco más de tiempo, pero os aseguro que vale la pena
Salpimentamos, y aderezamoscon la mayonesa, la creme fraiche y mezclamos bien. Esta ensalada es conocida como coleslaw, y se puede combinar de muchas maneras, con pera, col lombarda o incluso piña
Una salsa sencilla y deliciosa, con un toque fresco, que no es tan contundente como la mayonesa. Una propuesta con muy pocos ingredientes que para los amantes de las ensaladas frescas y sabrosas será una buena incorporación a sus menús
Lavamos, pelamos y rallamos la zanahoria. ELABORACIÓN DEENSALADAVERDECON QUESO Y MAYONESA. En la fuente de servicio, presentamos la ensalada, decorándolacon las tiras de queso, las aceitunas verdes y la aceituna negra
Ponemos a cocer enteras las patatas y zanahorias (lavadas y con piel) con agua fría. Ponemos en un todos los ingredientes (verduras, huevo, atún desmigado, palitos de cangrejo) y acompañamos con la mayonesa
Las zanahorias sudarán un poco al añadir la sal por lo que conviene añadir la harina después. Con las tortitas de verdura pasa como con las famosas patatas
