depatatas. Colocamos las patatas en una olla con agua fría con sal. En mi pasión por la comida con tintes morunos cojo billete directa a Marruecos para preparar una sencillisima ensaladade patata muy típica de este país
Lavamos las hortalizas, deshojamos la lechuga y pelamos el tomate deensalada. Una vez cocidos, los refrescamos bajo el chorro de agua fría, pelamos y cortamos en rodajitas
Cuando las patatas estén bien frías, las pelamos y las vamos cortando a trozos desiguales. PreparaciónPonemos a hervir las patatas con piel y muy limpias
Solamente nos queda montar nuestra ensalada. Si, si, pero de esos que se hacen notar, de los que tienes que seguir los consejos de los facultativos, que si beber mucha agua
Una de las ensaladas más populares delverano es la ensaladilla rusa y con esta receta le damos un giro usando nabos en vez depatatas y cambiando la mayonesa por un poco de nata
Esta ensalada se toma generalmente templada o incluso caliente pero para el verano a mí me gusta enfriarla en la nevera o dejarla a temperatura ambiente
