Hola a todos… Aquí os traigo un rica y muy fresca ensalada china preparada con repollomorado (lombarda), zanahoria y manzana, también le he agregado cebolla morada, unas pocas uvas pasas, y nueces en trocitos, aderezada con con una vinagreta de vinagre de manzana, aceite de maíz y canela en polvo, una combinación de sabores explosiva pero exquisita
Aquí os traigo un rica y muy fresca ensalada china preparada con repollomorado (lombarda), zanahoria y manzana, también le he agregado cebolla morada, unas pocas uvas pasas, y nueces en trocitos, aderezada con con una vinagreta de vinagre de manzana, aceite de maíz y canela en polvo, una combinación de sabores explosiva pero exquisita
También en forma deensalada tanto con pavo cocido, como con pavo a la plancha. En la Fonda os lo hemos presentado guisado con repollo y salsa barbacoa, con champiñones y salsa agridulce, y guisado con piña y zanahoria
En la cocina se suele utilizar para acompañar cordero, ensaladasde pepino, patatas nuevas, mariscos, guisantes y es un ingrediente de la salsa agridulce inglesa
