Recetas de ensalada de repollo crudo

Ensalada de repollo y zanahoria

Ensalada de repollo y zanahoria

A mucha gente el repollo así crudo les hace mal, de esta manera no pasa nada. Conocida como coleslaw, esta ensalada la preparo cuando somos muchos y es ideal para acompañar carnes asadas o al horno y pollos
Coleslaw {ensalada de repollo y zanahoria}

Coleslaw {ensalada de repollo y zanahoria}

Cierto que este invierno no está haciendo demasiado frío, pero da igual, hasta en los inviernos más crudos, a mí no se me quitan las ganas de disfrutar de una buena ensalada
ENSALADA DE REPOLLO

ENSALADA DE REPOLLO

En mi casa siempre nos ha gustado mucho cruda, en ensalada.   Nunca he sido yo muy amiga delrepollo, en especial delrepollo cocido
Ensalada de repollo con zanahoria, tomate y cebolla pochada

Ensalada de repollo con zanahoria, tomate y cebolla pochada

La última vez que estuve en Colombia me quedé asombrada con lo caras que estaban la mayoría de las verduras en mi país, hice cuentas y resulta más barato comer carne con arroz que prepararte una buena ensalada
ENSALADA TIBIA DE REPOLLO

ENSALADA TIBIA DE REPOLLO

La he preparado en ensalada y ha resultado ser una cena muy rica. Hoy una recetilla muy sencilla para aprovechar medio repollo que tenia en casa a punto de hecharse a perder
Ensalada de repollo y Cia

Ensalada de repollo y Cia

Bueno vamos a la ensaladade hoy para la cual hemos aprovechado aún una hortaliza de invierno como el repollo que particularmente adoro en crudo sobre todo cuando está en el punto que a mi me gusta
Ensalada de lombarda, repollo y manzana

Ensalada de lombarda, repollo y manzana

He dicho muchas veces que soy una devotade las ensaladas, y si son con productos de temporada. Delrepollo he usado la parte central que es la más tierna
ENSALADA DE REPOLLOS , RECETA

ENSALADA DE REPOLLOS , RECETA

Déjalo crudo para hacer esta ensalada. Mezcla ambos repollos, vierte la salsa sobre la ensalada y métela en la nevera durante por lo menos dos horas para que los sabores estén integrados antes de servirla
ENSALADA DE VERDURAS AL VAPOR

ENSALADA DE VERDURAS AL VAPOR

un trozo derepollocrudo o lombarda. pero he hecho esta superensalada para la comida de Juan de mañana y no pude resistirme a probarla y a contároslo
ENSALADA CON CRUCÍFERAS

ENSALADA CON CRUCÍFERAS

Uno de mis nuevos descubrimientos entre las hortalizas es la col lombarda o repollo morado. Lo ideal es consumirlo en crudo para obtener los máximos beneficios, ya que la congelación como la ebullición puedendestruir una buena parte de sus principios activos beneficiosos
Repollo rehogado con jamon

Repollo rehogado con jamon

El repollo e una hortaliza que esta compuesta en su mayoria por agua, y aporta al organismo una buena cantidad de potasio , magnesio y vitaminas, entre ellas la vitamina C, por lo que previene contra los resfrios, ademas refuerza el sistema inmunologico,mejora la vision, y el estado de la piel, los huesos y el cabello, ayuda a la formacion de globulos rojos y blancos, es ideal para perder peso ya que es poco calorico, ayuda al buen funcionamiento del intestino, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, alivia el estres,y nos previene de los calambres, por lo que es un alimento altamente beneficioso para nuestra salud, aunque he de reconocer que en casa en verano no lo consumimos mucho, mas bien nada,ya que siempre lo hago cocido y se me hace un poco indigesto con los calores, claro que tambien podremos consumirlo crudo en ensaladas, aunque a mi nunca me dio por hacerlo de esta manera, bueno pues nada, que hay que comer repollo chicos, aqui os dejo una sugerencia que tenia medio perdida en borradores,y con ella os deseo un buen fin de semana a tod@s
Coleslaw {ensalada de col}

Coleslaw {ensalada de col}

La ensaladade col americana o coleslaw se prepara con repollocrudo cortadito muy fino y un aliño blanco
Ensalada detox

Ensalada detox

Para esta ensalada vamos a usar una combinación de varios vegetales para darle al nuestro cuerpo muchos nutrientes, entre ellos vamos a usar brócoli, repollo o col morada, zanahoria, kale o berza, coles de Bruselas y le vamos a agregar para darle sabor y dulzura sin necesidad de tener que usar aceites o endulzantes con arándanos, pasas, jugo de limón y jugo de naranja
Ensalada de Papa

Ensalada de Papa

Al caldo agrega el arroz crudo, chile verde, las papas y zanahorias. En un recipiente grande mezcle todos los ingredientes hasta que se integren, refrigere al menos una hora antes de servir
Ensalada de garbanzos con  pollo y verduras

Ensalada de garbanzos con pollo y verduras

El repollo, resulta muy indicado para consumirlo crudo en ensaladas, y la col lombarda, por su sabor suave y ligeramente dulce resulta también un buen complemento
ENSALADA COLESLAW

ENSALADA COLESLAW

La ensalada Coleslaw o ensaladaderepollo es una de las ensaladas típicas que vemos en las películas o restaurantes americanos