Recetas de ensalada de gambas y lechuga

Ensaladilla de rape y gambas

Ensaladilla de rape y gambas

Lechuga en juliana, aros de pimiento rojo, huevo duro… al gusto para decorar. Esta ensaladilla de rape ygambas es un plato sencillo y a la vez muy especial para reuniones entre amigos y mesas de fiesta
Ensaladilla de gambas

Ensaladilla de gambas

Enjuaga el vaso si no quieres darle más sabor de pimiento a la ensalada. delechuga iceberg cortada y escurrida
ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y GAMBAS

ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y GAMBAS

Aparte picamos la lechugay las hojas centrales de las endivias y las colocamos en platos individuales, salamos y aliñamos con el aceite
Ensalada o Cocktel de Gambas

Ensalada o Cocktel de Gambas

Es muy importante que la lechuga esté seca, así que con la ayudade papel de cocina quitaremos el exceso de agua
Ensalada de pollo y gambas (o langostinos)

Ensalada de pollo y gambas (o langostinos)

No piquéis la lechuga con demasiada antelación, porque se queda lacia. Lavamos la lechuga, la escurrimos y secamos muy bien, la picamos y la mezclamos con el pollo y las gambas
Ensalada de Gambas

Ensalada de Gambas

La lechuga tiene que estar muy escurrida, sin nada de agua, para que se impregne bien de todos los ingredientes
Ensalada templada de gulas y gambas

Ensalada templada de gulas y gambas

Mientras, por otro lado en una fuente colocamos los brotes delechugaya limpios y cortados. Unos brotes delechugas varias
Ensalada de cangrejo y gambas

Ensalada de cangrejo y gambas

ponemos la lechuga, el huevo, los palitos de cangrejo y las gambasy lo picamos todo hasta que se quede picadito como en la foto
Ensaladilla de gambas y pepino con salsa de yogur

Ensaladilla de gambas y pepino con salsa de yogur

Os proponemos presentar esta ensaladilla degambas en vasitos de aperitivo, pero también puede servirse sobre una rebanada de pan, una hoja de endivia o de cogollo delechuga, en cucharillas dedegustacióndependiendodel servicio que se haga de esta ensaladilla variará la cantidad de comensales que la podrán disfrutar
Ensaladilla de marisco con gambas y mayonesa ligera

Ensaladilla de marisco con gambas y mayonesa ligera

Y si te gustan las ensaladas con sabor a mar, no te pierdas la exquisita ensaladadegambas con salsa fría de merluza, la ensaladadegambas con salsa fría de merluza, o la socorrida ensaladade pasta fría con salmón, una opción ideal para la playa o la piscina, en plan picnic
Ensaladilla de Marisco (Ensaladilla de Gambas)

Ensaladilla de Marisco (Ensaladilla de Gambas)

Hay quien le añade un poco delechuga o pequeños trozos de apio, pero yo la prefiero sin. Algunas de esas gambas siguen casi intactas y perfectas para una mariscada, pero otras eatán bastante impresentables y son perfectas para hacer “pan degambas” o esta ensaladilla de mariscos