Hoy os traigo una ensalada muy socorrida y resultona cuando tenéis gente a comer. deespinacascrudas. Cortamos el queso fresco en láminas y lo ponemos encima de las espinacas
Personalmente la prefiero cruda, así, para mi, puedo sentir mejor el sabor y si sumado a eso le agregamos algunas otras verduritas, algún lácteo que me de proteínas y algún fruto seco por ahí que realce el sabor de la ensalada, tenemos un almuerzo completo, original y bien dietético
Esta ensaladade pasta y espinacas frescas se prepara en pocos minutos con ingredientes naturales. La pasta hervida la puedes congelar en porciones y así tienes siempre pasta a punto para ensaladas o para añadir salsas a tu gusto
Una receta sencilla que me ha hecho descubrir lo buenísimas que están las hojas deespinacascrudas (las compro de las que vienen en bolsa, ya lavadas y listas para consumo, y me las como casi como si fueran patatas fritas
NO arrugues la nariz si no te gustan las espinacas, esta forma de comerlas crudas está llena de beneficios y su sabor mucho mejor que hecha de manera tradicional
Para evitar la deshidratación y con ella el golpe de calor, recordad hidrataros a menudo, bebiendo agua, smoothies, zumos, caldos, bebidas vegetales, batidos naturales, comiendo buena cantidad de frutas y verduras crudas
Podemos aprovechar las frutas y verduras típicas del invierno como la granada o la naranja para enriquecer nuestra ensalada o mantener una ensalada más simple como la de este post
Siempre he preferido comer las espinacascrudas, de esta manera conservan todos sus nutrientes. pero en casa no dejamosde lado las ensaladas, las tomamos templadas y las enriquecemos con algunos productos de temporada
elaborar esta ensalada vamos a utilizar espinacas frescas, bien procedentesde. ensaladas nos dejan un amplio margen de maniobra pudiendo mezclar alimentos de
menos ahora que volvi a trabajar por lo que este tipo deensaladas son geniales ya que me permiten comer liviano, equilibrado y sin hacer mucho esfuerzo
No obstante, para no aburrirnos de ellas, debemosaprender a variar la receta y por eso, hoy os presentamos nuestra propia combinación, la Ensaladadeespinacas
Las almendras si las tenemos crudaspodemos freírlas en un minuto a fuego medio en aceite de oliva, si están fritas tan sólo tenemos que machacarlas en el mortero junto a las espinacas y añadirle aceite de oliva, sal y las especies que nos gusten, normalmente pimienta negra va bien
