Ensalada Capresse
carmen41
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Ensalada Capresse

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Ingredientes

  • 2 ramas de albahaca fresca.
  • - 20 gr. de aceite de oliva.
  • - 1 bola de queso mozzarella.
  • - 2 tomates cortados a rodajas.

Instrucciones

    En el vaso de la Thermomix ponemos el

    aceite, la sal, la albahaca y el zumo de

    limón. 5 segundos, velocidad 7. Echamos a

    un bol y reservamos.

    En una fuente, ponemos el tomate a rodajas

    y la mozzarella también a rodajas.

    Aliñamos con el aceite de albahaca por

    encima.

    Ponemos un poco de sal y decoramos con

    hojas de albahaca.

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