Recetas de endivias al vapor

Endivias al vapor gratinadas

Endivias al vapor gratinadas

Retirar las hojas exteriores de las endivias y cocinarlas alvapor durante media hora o hasta que podamos atravesarlas con un palillo, yo lo hice en una cazuela de acero de esas que tienen un accesorio para cocinar alvapor
Endivias gratinadas.

Endivias gratinadas.

Cocinamos las endiviasalvapor. Agregamos sal y pimienta. En una fuente de horno, colocamos las endivias y cubrimos con la mezcla
10 cenas listas en 10 minutos

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ENSALADA DE ENDIVIAS, PAVO Y PIÑA (VER RECETA). PESCADO ALVAPOR EN EL MICROONDAS (VER RECETA). Ya no hay excusas para cenar rico y sabroso por falta de tiempo
6 Canapés navideños, fáciles, rápidos y muy sanos

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De esta manera se van a cocinar alvapor y van a mantener todo su sabor. Es importante saber la definición de la palabra canapé
Receta de acelgas gratinadas con patatas y queso

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En el blog encontrarás más recetas de gratinados, como la berenjena gratinada con bechamel, las endivias gratinadas con salmón o el bacalhau com natas, un gratinado de bacalao a la portuguesa
Tema 1 – Materias primas. Hortalizas

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Se suelen cocer alvapor. Hortalizas. El grupo de “verduras” lo componen las hortalizas y legumbres frescas, son aquellas que la parte comestible es verde
Tema 1 – Materias primas. Hortalizas

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Se suelen cocer alvapor. Hortalizas. El grupo de “verduras” lo componen las hortalizas y legumbres frescas, son aquellas que la parte comestible es verde
Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

No sé qué pasará en vuestras casas, pero en la mía en cuanto llegan los primeros calores, la mitad de la familia nos olvidamos de las legumbres cocinadas con su caldo y acompañamientos cárnicos  que tanta alegría nos proporcionan en invierno
Humus en bosque almendrado

Humus en bosque almendrado

unas cuantas endivias frescas y lavadas. -Dos cabezas de brócoli alvapor o escaldadas. -Un cuarto de cucharada pequeña de cilantro en polvo (yo hoy no tenía y usé hierbas provenzales)