La verdad es que es una receta muy sencilla, se trata de unas empanadillas rellenas decebollacaramelizada con azúcar moreno y cognac, quesode rulo decabray un poquito de trufa negra rallada, pero os puedo asegurar que siempre triunfo con ellas, fueron un éxito con la familia, con los amigos
a) Ponga las obleas sobre moldesde mini quichés , agregue el relleno deseado a cada una y en el caso de las decebollacaramelizada ponga encima una rodaja dequesodecabra
Los pintamos con el huevo batido, espolvoreaos un poco de semillas de amapola por encima y al horno. cerrar el paquetito yo lo he hecho en cuatro puntas pero le puedse dar
a) Ponga las obleas sobre moldesde mini quichés , agregue el relleno deseado a cada una y en el caso de las decebollacaramelizada ponga encima una rodaja dequesodecabra
Cogemos todos los ingredientes menos la cebollay los calentamos en la sartén. La empanadade salmón y espinacas, que a pesar de llevar el mismo relleno que la quiche, el sabor y la textura acaba siendo totalmente distinto
Otra que me encanta y que siempre que las preparo tienen mucho éxito son las EMPANADILLAS DEQUESODECABRA CON CEBOLLACARAMELIZADA, las tenéis que probar si sois amantes delqueso
Creía que sabía lo que era la sobrasada y a qué sabía pero estaba totalmente equivocado, la sobrasada sabe a sobrasada y la que me han regalado está espectacular ya sea para comerla en tortilla, en empanada o con un simple trozo de pan tostado
Quesodecabra, manzanas ycebolla es raro que falten en mi casa. Sé que el quesodecabra a mucha gente no le gusta, por su acidez o por ese sabor tan diferente del que tienen otros quesos , pero yo recomiendo ser fieles a la receta y prepararla con un buen rulo dequesodecabra porque da un punto de sabor que casa perfectamente con la manzana y la cecina
Aunque ya os la expliqué en la receta de la Empanadade ternera ycebollacaramelizada, o en la Coca dequesodecabraycebolla, hoy hago una entrada aparte para esta receta, así la podréis localizar mejor
