Recetas de empanada de carne picada con hojaldre

Empanada hojaldrada de carne

Empanada hojaldrada de carne

Juntamos la carnecon la panceta finamente picada y el. carnepicada. Cubrimos con la otra lámina dehojaldre y unimos bien los
HOJALDRE DE CARNE PICADA CON TOMATE

HOJALDRE DE CARNE PICADA CON TOMATE

Éste lo hice porque venían unos amigos de mi hijo a pasar el fin de semana y como la carnepicadacon tomate gusta, creo, a todo el mundo, me pareció que junto con algunas cosas mas sería un buen plato frío para dejar hecho
Empanada hojaldrada de carne

Empanada hojaldrada de carne

Una de las cosas que más me gusta es el hojaldre, tanto con dulce como con salado, ya que con él se pueden preparar muchos platos y todos estupendos
carne picada, queso curado, chorizo masa de hojaldre

carne picada, queso curado, chorizo masa de hojaldre

la echamos huevo con un pincel. curado que se derrita. 1 entiende la masa dehojaldre. 3 añadimos la carnepicada y el chorizo asta que se aga. 4 lo sacamos de la sartén y lo echamos en la mitad de la masa dehojaldre. 5 lo topamos como si fuera una empanada y. al horno 200 grados asta que dore 1 masa dehojaldre. 2 carnepicada medio quilo. 3 taquitos de chorizo
EMPANADA DE CARNE PICADA Y QUESO DE CABRA

EMPANADA DE CARNE PICADA Y QUESO DE CABRA

Masa dehojaldre ya preparada. Espero que os guste estaba muy buena, si quereis podeis hervir los huevos y  ponerlos enteros en la empanada, silo haceis asi necesitareis por lo menos un par mas de huevos los colocais en linea y cuando corteis la empanada quedara muy original
Empanada de carne y hojaldre

Empanada de carne y hojaldre

Por otro lado en una sartén con aceite, echamos la cebolla picada, la zanahoria y el pimiento verde, dejamos que poche todo bien, añadiéndole un poco de sal, después añadimos las dos carnespicadas, la de ternera y la de cerdo, esta última hará que el relleno quede mas jugoso, cuando han pasado unos cinco minutos, añadimos medio vaso de vino blanco y dejamos que reduzca todo el alcohol, por último, añadimos el tomate en daditos y cocinamos bien todo el relleno, hasta que no quede nada de líquido, por último añadimos las especias (la pimienta negra, el comino y rectificamos la sal), ya fuera del fuego, picamos los dos huevos cocidos y los añadimos al relleno
Empanadillas de hojaldre con carne  - Fácil y Rápido

Empanadillas de hojaldre con carne - Fácil y Rápido

Hoy os presento unas deliciosas empanadillas dehojaldrecon un riquísimo relleno decarne y huevo. Con el relleno que os mostraré, tendremos también dos platos diferentes, ya que al mismo tiempo que preparamos la carne, podemos cocer pasta y presentar unos fantásticos espaguetis, tallarines, macarrones, etc
Empanadas de Hojaldre & Carne

Empanadas de Hojaldre & Carne

El relleno de estas empanadas es parecido al de las empanadas criollas argentinas, pero con alguna variación por ejemplo, la masa que en este caso es dehojaldre y no la que se hace para las empanadas argentinas y el relleno no lleva Ají
EMPANADA DE CARNE PICADA

EMPANADA DE CARNE PICADA

Esta hecha con el hojaldre refrigerado del Lidl , era la primera vez que la hacia y me resulto muy bien y sobre todo rápida
EMPANADA DE CARNE PICADA Y VERDURAS

EMPANADA DE CARNE PICADA Y VERDURAS

Colocar la otra masa dehojaldre encima y unir por los bordescon los dedos. Repartir la mezcla que hemos preparado con la carne por toda la superficie dejando unos dos dedosde masa libre en los bordes para poder cerrar la empanada
Empanada de hojaldre y carne.

Empanada de hojaldre y carne.

Carnepicada. Ponemos el aceite de oliva en la cubeta de la olla con la cebolla y pimiento. Y tapamos con la masa la mezcla que teníamos preparada
Empanada de hojaldre de carne

Empanada de hojaldre de carne

        Con la ayuda de un pincel desilicona, pintamos el bordecon la yema batida, para que pegue al cerrar la empanada