Recetas de el jugo de agraz se hace con leche o con agua

Steak a la pimienta

Steak a la pimienta

El steak a la pimienta puedehacersede muy diversosmodos. Los yanquis igual beberían una bebida gaseadao bien -horresco referens- un vasodeleche fría con este filete, buena prueba del arte francés de adaptar al gustonorteamericano algún platosencillo y explosivo

La Víscera Maravillosa

Hacerpeladurascon una naranja y medio limón, blanquearlos, reducir eljugode la naranja y delmedio limón con un pocode azúcar moreno hasta la obtenciónde un caramelodorado, desglasarcon un poco de buen vinagre, añadir las peladuras a la basede salsa, reducir y utilizar

La Víscera Maravillosa

Hacerpeladurascon una naranja y medio limón, blanquearlos, reducir eljugode la naranja y delmedio limón con un pocode azúcar moreno hasta la obtenciónde un caramelodorado, desglasarcon un poco de buen vinagre, añadir las peladuras a la basede salsa, reducir y utilizar

La Víscera Maravillosa

Hacerpeladurascon una naranja y medio limón, blanquearlos, reducir eljugode la naranja y delmedio limón con un pocode azúcar moreno hasta la obtenciónde un caramelodorado, desglasarcon un pocode buen vinagre, añadir las peladuras a la basede salsa, reducir y utilizar