Recetas de dulces hindues

Garbanzos Hindúes

Garbanzos Hindúes

Está la mar espumosa, está batiendo bien contra la arena y las rocas. las olas son de un tamaño considerable y el ir a pasear cerca de ella es un espectáculo de olores y de vista, casi pierdes la noción del tiempo mientras miras de un sitio a otro, haciendo fotos, hablando
Revuelto de Calabaza con Especias Hindúes

Revuelto de Calabaza con Especias Hindúes

Nuevo reto de Color y Sabor de Temporada. Esta vez la verdura elegida ha sido la calabaza y, con ella he elaborado este revuelto de calabaza con especias hindúes
Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

Voy a ser un poco mala… ¿Echas de menos los dulces. 2 cucharadas de mostaza de Dijon (yo usé una mostaza de cebollas dulces que compré en una Épicerie francesa en mi ultima visita a París. 2 cucharadas de mostaza de Dijon (yo usé una mostaza de cebollas dulces que compré en una Épicerie francesa en mi ultima visita a París
Arroces (II): con bacalao

Arroces (II): con bacalao

                                                                                              Vamos con una receta tradicional de Orihuela, que forma parte de las comidas de mi infancia y que me trae siempre buenos recuerdos
MASALA DE GARBANZOS Y VERDURAS

MASALA DE GARBANZOS Y VERDURAS

Siempre suelo decirlo. La gastronomía nos permite viajar a. un país, a un lugar, sin movernos físicamente de nuestras cocinas
4 recetas de LASSI HINDÚ (bebida de yogurt)

4 recetas de LASSI HINDÚ (bebida de yogurt)

El lassi es una bebida refrescante original de la India que mezcla yogurt, leche y fruta. Se puede preparar lassi indio casi con cualquier fruta, aunque los más populares son el lassi de mango y el lassi de plátano
Raita de pepino

Raita de pepino

En Cerrado Food Market me encontrarás los sábados por la mañana, donde podrás adquirir todas mis espacialidades dulces en las espectaculares Mesas de postre “Sweet Dreams” que preparo
Bizcocho de Té Chai

Bizcocho de Té Chai

Hoy os propongo una receta sencilla y riquísima para acompañar vuestros desayunos veraniegos. Bizcocho de té chai
Refresco de Tamarindo

Refresco de Tamarindo

Esta bebida fue el hit del verano pasado, si pasas del alcohol o simplemente te apetece explorar otras áreas de tu paladar, este cóctel virgen no te defraudará
Chutney de Caqui

Chutney de Caqui

a mí no me gustan ésos demasiado, no por el sabor sino por la textura y porque llegan a estar demasiado dulces para mi preferencia
Alimentar la libido

Alimentar la libido

Llega de nuevo San Valentín y los escaparates gastronómicos se llenan del símbolo del amor. galletas, cajas de bombones, pasteles y chocolates en forma de corazones rojos compiten por ser el mejor regalo del 14 de febrero, junto con menús de cenas para para enamorados