Recetas de dorada al horno con patatas cebolla y tomate

Dorada al horno con patatas ( By Ovi )

Dorada al horno con patatas ( By Ovi )

Picamos la cebollay el tomate en trocitos. Cuándo veamos que las patatas están gratinadas, sacamos del hornoy colocamos las piezas de dorada, previamente salpimentadas, ycon un chorrito de aceite de oliva por encima
Dorada al horno con patatas

Dorada al horno con patatas

El refrito debe estar bien caliente para que no enfríe el pescado, así que hacerlo más o menos a la vez, cuando la doradayasalga del horno
Merluza al horno con patatas panaderas

Merluza al horno con patatas panaderas

Si es así echa un vistazo a esta doradaalhorno fácil de hacer, a este rico salmón sobre pimientos verdes o a estos deliciosos lomos de bacalaocontomate, pasas y piñones
Dorada al horno

Dorada al horno

Si os gusta la cebolla las ponéis a pochar con las patatas. Ponemos una sartén con aceite y freímos las patatas en rodajas no muy finas y las sacamos cuando le faltemuy poquito para que estén blanditas
Dorada al horno

Dorada al horno

Servir quitando la piel al pescado, con las patatas laminadas y regando con el caldo de la cocción. Suelo caramelizar con jengibre la cebolla que acompaña esta receta, así conseguimos un toque picante y mejoramos el sabor, aunque otra buena opción es añadir encima de las doradas un poco de ajo picado junto al perejil
#Dorada al horno

#Dorada al horno

A continuación, cogemos las doradasy las limpiamos por dentro y por fuera y quitamos todas las escamas y la colocamos encima
Dorada al horno con verduras

Dorada al horno con verduras

En casa somos todos de buen diente como se suele decir, yo incluida, pero aunque me gusta todo y no le hago ascos a nada soy mas de pescado que de carne y en casa dos o tres veces por semana toca pescado, yhoy pues tocaron estas doradasalhornoconpatatasy verduritas que estaban de rechupete
Dorada al horno con verduras

Dorada al horno con verduras

por que como siempre por Navidad mis padres y hermanas, delegan en mi para hacer la cena yalgunos le gusta más la carne, otros prefieren pescado por que es más ligero, pero alfinal la que tiene que estar pendiente de comprar los ingredientes y preparar la receta es una misma, con lo cual este año he decido preparar Doradaalhornocon verduras, solo me queda pensar en los entrantes, pero ese es otro tema
Dorada al horno

Dorada al horno

Si os gusta la cebolla las ponéis a pochar con las patatas. Ponemos una sartén con aceite y freímos las patatas en rodajas no muy finas y las sacamos cuando le faltemuy poquito para que estén blanditas

Dorada al horno

**Yo suelo poner sobre las patatas un poco de tomillo, da un sabor muy rico. Ingredientes para 2 personas-2doradas-1cebolla-1tomate -Patatas-AceiteysalPelamosy cortamos en rodaja las patas ycebollas, también cortaremos en rodaja el tomate. En una bandeja de horno disponer las patatas en forma de cama, añadiremos la cebolla, el tomate, ponemos un poco de aceite ysal, pondremos el pescado encima, salamos a gusto y horneamos durante unos 20 minutos al máximo,en el hornoprecalentado durante unos 20 minutos, veremos que los ojos de la dorada se ponen blanquecinos, ya podremos retirar. 1 tomate
Dorada al horno con pisto

Dorada al horno con pisto

En una fuente de horno colocamos las patatas,las tapamos con el pisto y encima colocamos el pescado, que tendremos salado
DORADA AL HORNO CON GUARNICION

DORADA AL HORNO CON GUARNICION

EN OTRA BANDEJA PREPARAMOS LAS DORADAS,  LA PINTAMOS DE ACEITE, LE ECHAMOS SAL, AJO Y PEREJIL. CORTAMOS LAS VERDURAS AL GUSTO, SALPIMENTAMOSY EN UNA BANDEJA PARAHORNO COLOCAMOS Y AGREGAMOS  UN VASO DE VINO PEQUEÑO JUNTO A UN BUEN CHORREON DE ACEITE
Dorada al horno

Dorada al horno

A continuación, cogemos las doradasy las limpiamos por. Espero que os guste, ya me contaréis que os ha parecido