Recetas de decoracion de pasteles para dia de las madres

Tarta mousse de queso con frutos rojos

Tarta mousse de queso con frutos rojos

Tartas y Pasteles. Epero que os animéis a prepararla, incluso sin hacer la capa de relleno, esta tarta mousse de queso con frutos rojos es una delicia, calórica y que no cuida demasiado el colesterol, pero deliciosapara un día de celebración como es el cumple de Esther
TRONCO DE NAVIDAD Y RECETA DE MAZAPAN

TRONCO DE NAVIDAD Y RECETA DE MAZAPAN

Y si preferimos hacer decoracionespara nuestros pasteles o nuestro tronco navideño. )Volvemos a enrollar muy despacio, cortamos un trozo de la punta en diagonal y se la ponemos en la parte de arriba o al lado para simular mejor la forma de tronco y que no parezca un brazo de gitano
TARTA MOUSSE ARROZ CON LECHE

TARTA MOUSSE ARROZ CON LECHE

Y el corteOs enseño los regalitos que me hicieron relacionados con la cocina, un kit decoración galletas y cupcakes, una rejilla para enfriar pasteles y demás y el libro de Ferran Adrià
EL HUEVO

EL HUEVO

Mezclados con otros alimentos actúan como agente aglutinante en rellenos de quiches, pastelesde pescado, terrinas de carne u hortalizas y albóndigas
PASTEL DE BODA

PASTEL DE BODA

Para el montaje del pastel, arme el grande y el mediano con soportes para que aguantasen el peso y no se hundiesen

de cómo unos ratones muy dulces se colaron en mi pastel

Los ratones los hice usando fotos de algunos otros pastelesde quesos y ratones que fui viendo en internet, los colores se los fui añadiendo yo y trabajando con las manos y un pincel para pintar los ojos con tinte negro de la marca Wilton
Pastel American Style!

Pastel American Style!

Había visto muchos videos y fotos en Youtube depastelesde cumpleaños con fondant y me parecían demasiado complicados, que no digo que no lo sean, pero al ver el post de Whole Kitchen del pastel con forma de árbol de I am a baker, pensé que tenía que empezar a probar
Rosas de fondant fáciles

Rosas de fondant fáciles

Y ya tienes una decoración perfecta para tus pasteles, tartas o cupcakes de este próximo Sant Jordi si estás en Cataluña o de el Día de la Madre que está a la vuelta de la esquina
PASTEL DE CHOCOLATE Y CAFE CON MERENGUE ROSA SIN GLUTEN SIN LACTOSA

PASTEL DE CHOCOLATE Y CAFE CON MERENGUE ROSA SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Ahora haces un cumpleaños temático, con mesa depasteles y cupcakes, en lugares acondicionados para los chic@s donde puedan estar toda la tarde saltando y corriendo, con invitados como para hacer un festival de rock y regalos para montar una juguetería con su ticket regalo, por supuesto

Lovefetti Cupcakes & Hearts With Cinnamon

He preparado todos estos pasteles con motivo, no porque me haya vuelto más loca de lo que estoy.   Además hoy hay doble ración depasteles como habréis podido observar, me he pasado un poco
BILBAINADAS- PARTE II

BILBAINADAS- PARTE II

En los años en que se mandaban bandejasdepasteles a los vecinos cuando los hijos hacían la primera comunión o se casaban, yo siempre me peleaba por la carolina

Tartas fondant: Éxito asegurado o fracaso absoluto

Si queréis una recomendación “La biblia de los pastelesde Rose Levi Beranbaum es mi libro favorito, muchas delas recetas de bizcochos que utilizo están sacadas de ahí, aunque la mayoría han ido variando con múltiples anotaciones (importantísimo el lápiz a la hora de probar una nueva receta)
Tarta de merengue, LA tarta de cumpleaños

Tarta de merengue, LA tarta de cumpleaños

No es que me faltaran recetas depasteles, me faltaba la receta con una nota a pie de página que dijera "mi familia ha reventado de felicidad al comer esta tarta"
TARTA PEZ DE CHOCHOLATE

TARTA PEZ DE CHOCHOLATE

Yo el ojo lo hice con chocolate blanco, lo derreti en el microondas, hice una capa fina sobre papel de horno, lo deje enfriar y cortes dos circulos pequeños, le puse un puntito azul, de los botes paradecorarpasteles