Visto el éxito que ha tenido mi anterior post con la selección de las mejores tartasde chocolate he decidido hacer una segunda entrega, esta vez con tartasdecumpleaños
Esta es su tarta decumpleaños. Mayo es el mes de las flores, de las cerezas y de mi hija Marta. Cuando vi la que Carmen nos presentó en su blog Yerbabuena en la cocina enseguida me entraron ganas de hacerla y regalársela en su día
Fue una tarta hecha para una “niña” que celebraba un cumpleaños muy especial, cumplió diecisiete años y por eso me incliné por hacer una tarta en plan romántico con colores suaves y llena de flores, he dedeciros que le encantó
Modele los M&M´s en fondant unos días antes para que estuviesen secos y los pincele con brillo alimentario para que se pareciesen más a los originales, la inspiración de los modelos la encontré en la multitud de imágenes y dibujos de estos caramelos que hay en la red
Y la verdad es que son recuerdos muy agradables, la preparé por primera vez cuando era estudiante y fue mi regalo decumpleaños para mi amiga Nati, de echo era un triple cumpleaños y me ofrecí a preparar las tartas
Las tartas tipo mousse siempre me han dado mucho respeto y las dos o tres veces que lo he intentado nunca había conseguido la textura deseada, me quedaban muy ‘gelatina’
Creo que la tarta de queso es una de esas tartas que a todo el mundo le gusta. Lo que también está claro es que una tarta es sinónimo de celebración y es que en esta semana… ¡¡¡celebramos el tercer cumpleañosde No solo dulces
Llevo un tiempo persiguiendo la tarta de zanahoria perfecta, con más de un fracaso en el camino como os conté ya en esta entrada, así que cuando por fin di con la receta que me pareció la mejor del mundo, decidí que sería precisamente esa tarta la que me endulzara el día de mi cumpleaños y por supuesto quería compartirla con vosotros para que la disfrutéis tanto como yo
Esta es la tarta que le hice a mi nieto Alex para llevar al cole el día de su cumpleaños. Si queréis dar un vistazo a su página tiene tés de todas las clases, unas mezclas muy originales y también tiene complementos muy chulos para el té
Le encanta como a todas las de su edad, los bolsos, zapatos, ropa. Ingredientes BolsoBrownie de Chocolate Blanco Ganaché chocolate negroFondant de NubesTintes blanco, negroAlmibar
Este mes de julio es el cumpleañosde mi madre, y por eso nos fuimos de vacaciones con todos los accesorios de fondant acuestas, para, llegado el día, poder hacer la correspondiente tarta