Recetas de de tarta de yema tostada y nata

Tarta San Marcos de yema tostada

Tarta San Marcos de yema tostada

Una vez fría, la montamos sobre la última capa, la de trufa, y con la nata que nos quedó, cubrimos el contorno de la tarta
Tarta helada de turrón y yema tostada

Tarta helada de turrón y yema tostada

Ahora solo tenemos que mezclar todos los ingredientes en un bol (la nata, las yemas, las claras y finalmente el turrón) con movimientos envolventes y tendremos hecha una mousse de turrón
Tarta de Yema tostada y Trufa

Tarta de Yema tostada y Trufa

Montar la nata con el azúcar glass al máximo de su volúmen. Nata para montar. De nuevo una dulce y rica tartade cumpleaños
TARTA YEMA TOSTADA PARA PAPA

TARTA YEMA TOSTADA PARA PAPA

Ponemos un bizcocho y mojamos bien con el almíbar, ponemos la mitad de la crema pastelera y ponemos canela por encima, otra base de bizcocho y hacemos lo mismo, otra base de bizcocho, encima la crema deyema, echamos azúcar por encima y quemanos con el soplete, montamos la nata o mix vegetal y adornamos
Tarta de frutas con crema pastelera y yema tostada

Tarta de frutas con crema pastelera y yema tostada

Pero este año quería algo diferente, algo que fuese dulce pero a la vez refrescante e inmediatamente se me vino a la cabeza una tartade frutas, pero no la quería con hojaldre, así que pensé que le iría bien un bizcocho de plancha bien calado con almíbar, relleno de dos capas de crema pastelera y una buena capa deyematostada para cubrir la parte de arriba de la tarta, sobre la que pondría las frutas cortadas pintadas con brillo y los bordes bien cubiertos denata montada
TARTA DE TURRON Y YEMA TOSTADA

TARTA DE TURRON Y YEMA TOSTADA

Reservar un poco de leche para disolver las cuajadas y el resto junto con la nata la echamos en un cazo y la ponemos al fuego con el azúcar y el turrón desmenuzado
TARTA DE TURRÓN DE YEMA TOSTADA

TARTA DE TURRÓN DE YEMA TOSTADA

Incorporar la mezcla de harina en dos o tres veces, alternándola con la natay mezclar a velocidad baja, lo justo hasta integrar
Tarta de yema y nata sin gluten

Tarta de yema y nata sin gluten

Mas azúcar para espolvorear y quemar la yematostada. Ayer hice, con mucha ilusión esta tartadeyemaynata sin gluten y espero acordarme, hoy, de hacer fotos cuando se enciendan las velas, cuando se sople y cuando la cortemos para celebrar el cumpleaños de una de las mejores personas que me rodeany que sé, lo sé, que algún día será muygrande en este mundo por su inteligencia, cordura y bondad
Tarta San Marcos de Nata y Trufa

Tarta San Marcos de Nata y Trufa

En esta ocasión le he preparado mi tartade San Marcos deNatay Trufa, con yematostada, que madre mía… “¡Quita el sentío
Tarta de fresas y nata

Tarta de fresas y nata

Pasar la masa a un cuenco grande, añadir la yemay mezclar con una espátula con movimientos envolventes
Tarta de tortitas con chocolate, nata y fresas

Tarta de tortitas con chocolate, nata y fresas

Separamos las claras de las yemas. El desayuno es una de las comidas mas importantes del día, de pequeña me enseñaron que no se sale de casa sin haber desayunado, y nada de un cola cao bebido o un vaso de leche "pelao" no, debe ir acompañado por una tostada, una barrita, algo salado si nos apetece mas o algo mas contundente si tenemos tiempo

TARTA DE NATA CON FRESAS PARA SAMARA

superior (la parte tostada) para que quede más bonita y se empape mejor. una capa denatay añadiremos también trocitos de fresa, colocaremos la otra
Tarta de San Marcos. Pastel de San Marcos

Tarta de San Marcos. Pastel de San Marcos

bizcocho genovés, almíbar con sabor a limón, natayyematostada. Se trata de una receta extremadamente fácil, donde quizás la única pequeña complicación resida en la preparación de la yematostada