Recetas de de tarta de manzana alemana apfelkuchen

Torta de Manzana Alemana (Apfelkuchen)

Torta de Manzana Alemana (Apfelkuchen)

Se trata de una delicadatarta con base de masa quebrada (brisa) cuyo interior atesora una mezcla demanzanas, trocitos de nueces y pasas
tarta de manzana / Apfelkuchen

tarta de manzana / Apfelkuchen

A nosotros el otoño no se me puede pasar sin hacer una tartademanzana, o dos tartas, o tres.  Como veis en las fotos, monté un poco de nata para servirla con la tarta

Bufet Europa del centro-este Especialista en Ata Cocina EHIB

Tartaalemanademanzana. Tarta Suaba de queso. Tarta Sacher (Austria). Ensalada Alemana. Apfelkuchen. Una vez más tengo que decir que todo esto no sería posible sin mis compañeros de Especialista en Alta Cocina de la EHIB