Recetas de de salchichas alemanas

Salchichas alemanas con cebolla caramelizada y patatas

Las salchichas blancas alemanas tipo Weisswurst suelen comerse cocidas aunque también a la plancha, se trata de una de las especialidadesde Múnich, se suele comer tradicionalmente muy temprano en los Imbiss (puestos callejeros) del mercado con salsa de mostaza
Currywurst (salchichas alemanas)

Currywurst (salchichas alemanas)

Así que antes de venir compré un super paquete desalchichas bratwurst y al llegar me puse a buscar la receta de la salsa
Ensalada Alemana de Salchicha y Patata

Ensalada Alemana de Salchicha y Patata

Las salchichas cortadas en rodajas, la manzana en tacos junto con el apio y la cebolleta laminada. Seguro que muchos conocéis esta famosa ensalada, tiene variedad de versiones y hoy os traigo una bastante fácil y completa, Ensalada Alemana de Salchicha y Patatas es un must veraniego en mi cocina, y no podía pasar un verano más sin enseñárosla
Ensalada alemana de patatas y salchichas

Ensalada alemana de patatas y salchichas

Despuésde mirar tantas versiones, yo sólo estaba segura de que la mía debía incluir salchichas ahumadas alemanas, dos tipos de encurtidos, apio, manzana y cebolla roja
ENSALADA ALEMANA DE PATATAS Y SALCHICHAS

ENSALADA ALEMANA DE PATATAS Y SALCHICHAS

Mientras se hacen las patatas, cortamos las salchichas en rodajas, hacemos lo mismo con los pepinillos, pelamos el trozo de cebolla que vayamos a usar y la cortamos en trozos pequeños
ENSALADA ALEMANA DE SALCHICHAS

ENSALADA ALEMANA DE SALCHICHAS

Sale muy económica y cunde mucho, así que en época de crisis (como la que estamos sufriendo) y ahora que llega el veranito, nos viene ideal para servirla fresquita tanto para comer como para cenar
ENSALADA ALEMANA DE SALCHICHAS

ENSALADA ALEMANA DE SALCHICHAS

Las salchichas las preparamos a la plancha con unas gotas de aceite. no os dejéis engañar ni por el título ni por las fotos
Ensalada alemana de patatas y salchichas

Ensalada alemana de patatas y salchichas

Y ahora, que tengo un ratito antes de irme a dormir he decidido ponerme al ordenador y compartir una receta que últimamente me tiene enamorada… Una deliciosa ensalada alemana de patatas y salchichas
Salchichas alemanas

Salchichas alemanas

Con la mezcla amasar en forma de churro como si fueran una salchicha grande. Salchichas picadas. Asar en la parrilla o la plancha,  bañar antes ligeramente en el aceite de oliva
QUICHE DE SALCHICHA ALEMANA Y VERDURAS

QUICHE DE SALCHICHA ALEMANA Y VERDURAS

Mi idea era elaborar una quiche clásica de bacón y puerro. cambio deidea y saco los ingredientes que tenía para elaborar esta quiche que quedo bien rica