Recetas de de postres de sergio fernandez

Show cooking con Sergio Fernández en S'Arrosseria Nimo's

Show cooking con Sergio Fernández en S'Arrosseria Nimo's

Postres. Nuestro chef y amigo Koldo Royo nos presenta a un profesional, SergioFernández, que nos imparte una masterclas de sus tapas gourmet "De Madrid al cielo", con su peculiar estilo, sencillo, cercano, y excepcional, yo no parpadeaba ni un segundo para no perder ni un instante del show
Strüdel de Manzana con Pasas y Nueces

Strüdel de Manzana con Pasas y Nueces

La idea la saqué de la web de Canal Cocina, de la receta de "Apple Struddel" deSergioFernández. Hoy quiero compartir una receta de un postre que considero "de invierno"
SALSA DE FOIE Y SETAS  ...by Débora de Lucas

SALSA DE FOIE Y SETAS ...by Débora de Lucas

 SergioFernández. Hoy en el blog salsero, una madrileña de pura cepa aunque actualmente vive en Seseña (Toledo), y desde allí hace sus maravillosas recetas del día a día
MOUSSE DE LIMÓN

MOUSSE DE LIMÓN

Una receta super sencilla deSergioFernández en su programa de Canal Cocina. una mousse de limón. de leche entera

Fiesta!!!!!!

El sábado pasado celebramos una gran fiesta en el jardín de casa. Lo principal en una fiesta es que haya buenos invitados, con ganas de juerga, para ello me rodeéde buena gente que nos aprecia y que siempre está dispuesta a divertirse con nosotros
Mousse de limón con frutos rojos

Mousse de limón con frutos rojos

Propuse hacer un bizcocho de chocolate en el micro y el puñetero se inclinó por este Mousse de limón deSergioFernández
Flan de turrón

Flan de turrón

Esta receta la vi hace ya algunos días en las mañanas de la uno, en el programa de Mariló Montero y SergioFernández
Helado de toffee a la sal

Helado de toffee a la sal

Ayer estrené mi heladora con este rico helado de toffee, o caramelo, al que le añadí una cuharadita de sal Maldon
PERAS HOJALDRADAS CON CHOCOLATE

PERAS HOJALDRADAS CON CHOCOLATE

Hay postres que se preparan para la intimidad, o sea, que si no quedan demasiado presentables no importa mucho porque son para los de casa
Tarta de Bizcocho y Manzana

Tarta de Bizcocho y Manzana

Cocinar, Postresde la mañana. Esta tarta es deSergioFernández, del libro Saber. Cortar las manzanas en taquitos y saltear con un poco de la
VIII Merienda con Cuky: Cristina - El placer de cocinar

VIII Merienda con Cuky: Cristina - El placer de cocinar

Son rápidas y fáciles de hacer, y lo mejor de todo, son suaves, se deshacen en la boca y tienen un sabor muy especial a nuez, ideales para los amantes de los frutos secos en los postres, como el peludito
TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO

TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO

Es una receta deSergioFernández. Pizquitos de chocolate. Modo de hacerlo. Una vez que haga pompitas quiere decir que ya está
Restaurante Churrasco [Be carnivore]

Restaurante Churrasco [Be carnivore]

Crêperie AugustineUrban Chef, la nueva web de chefs a domicilio en BarcelonaDaniel et Denise Saint Jean, el bouchon gastronómico de LyonRestaurante Brondo Architect Hotel (María Salinas)SergioFernandez en Arrosseria Nimos [De Madrid al cielo]
Espuma de Naranja y Lima con Crujiente de Crunch

Espuma de Naranja y Lima con Crujiente de Crunch

Me ha hecho mucha ilusión ver que Sergio se haya animado a mandar esta receta porque si sois asiduos de mi página de Facebook veréis que comenta mucho las entradas debido a que desde pequeño le gusta mucho la cocina y sobre todo hacer postres