Recetas de de pollo al curry arroz basmati y leche de coco

Arroz basmati con leche de coco al curry, pollo y calabacín

Arroz basmati con leche de coco al curry, pollo y calabacín

Salsadecocoycurry, con polloycalabacín. El punto "crítico" de la receta, si es que los tiene, serían la cocción delpollo (lo hago en dos tiempos para evitar que se seque) así como la textura de la salsa (suficientmente líquida para aligerar el plato y suficientemente cremosa para que se pegue alarrozy no se pierda en el fondo del plato)
Pollo al Curry con Arroz Basmati Dacsa

Pollo al Curry con Arroz Basmati Dacsa

Os pongo una variación que me ha parecido mucho más sana y fácil de conseguir, me comenta en esta entrada mi querido indio guapo Chandru que en vez delechedecoco, ponerle dos yoguresnaturalesy a ser posible poner la carne a macerar un par de horas en ese yogur (posteriormente añadir ese yogur a la salsa) lógicamente es mucho mas sano y la carne queda tiernísima ¡¡Tengo que probarlo
Pollo al curry con arroz basmati

Pollo al curry con arroz basmati

Agregar la lechedecocoydejar reducir la salsa. Cuando preparéis curris os recomiendo huir de la nata líquida y utilizar lechedecoco
Pollo al curry con arroz basmati

Pollo al curry con arroz basmati

Si os resulta difícil encontrar lechedecoco, podéis substituirla por nata. La entrada Polloalcurry con arrozbasmati aparece primero en RECETAS DE COCINA FACILES PARA ESTUDIANTES
Pollo al curry en leche de coco

Pollo al curry en leche de coco

Me gusta acompañarlo con arrozBasmati hervido. Acompaña con el arrozyalgunaensaladay listo. En una olla calentar un poco de aceite de oliva y mantequilla y poner el pollo cebolla, ajo y papas a que se doren y la cebolla se ponga transparente
POLLO AL CURRY CON LECHE DE COCO

POLLO AL CURRY CON LECHE DE COCO

para este pollo es un arrozbasmati cocido ysalteado con mantequilla queda. lechedecoco, ponemos pimienta y añadimos el pollo, rectificamos desal
Pollo al curry con arroz basmati aromatizado con clavo

Pollo al curry con arroz basmati aromatizado con clavo

delechedecoco. Elaboración de la receta dePolloalcurry con arrozbasmati aromatizado con clavo. Escurrimos el pollo, reservamos el aliñoy freímos el pollo en aceite de oliva virgen extra a fuego medio
Pollo al curry con leche de coco

Pollo al curry con leche de coco

- Para preparar el arroz, poner en un colador el arroz "basmati"y pasarlo durante un minuto bajo el grifo para eliminar el almidón
Pollo al curry con arroz basmati. Receta paso a paso

Pollo al curry con arroz basmati. Receta paso a paso

Añadimos la lechedecocoy removemos bien para que se mezclen los sabores y olores. delechedecoco. Añadimos el polvo decurry (no añadas más currydel indicado en la receta hasta que le cojas el punto y lo dejes a tu gusto personal) a la cazuela con la cebolla y mezclamos bien
Pollo al curry con arroz basmati de Guillermo

Pollo al curry con arroz basmati de Guillermo

Luego añadir la lechedecocoy llevar a. El caldodelpollodebe reducir hasta quedar algo. Esta receta me la ha enviado un amigo que cocina muy bien y que cada vez que vamos a visitarlos nos sorprende con algunaespecialidad asiatica
RULITOS DE POLLO Y MANZANA AL CURRY CON LECHE DE COCO

RULITOS DE POLLO Y MANZANA AL CURRY CON LECHE DE COCO

Servimos los rulitos con arrozbasmati cocido, una deliciade plato ymuymuy fácil. Salpimentamos los filetes depolloy ponemos un trozo de manzana, hacemos un rulito y con ayudade un palitodemadera cerramos
Muslos de pollo al curry con leche de coco y champiñones salteados

Muslos de pollo al curry con leche de coco y champiñones salteados

Por otro lado freímos unas papas para acompañar el plato o, si lo prefieres, un arrozbasmati. Esta receta de muslos depolloalcurry con lechedecocoy champiñones salteados es muy fácil de preparar y tiene poquitos ingredientes, pero te aseguro que vas a triunfar con ella
POLLO AL CURRY CON COCO Y PIÑA

POLLO AL CURRY CON COCO Y PIÑA

Cuando estén como caramelizadas añadimos el curry, un poco del jugo de piña y la lechedecoco. --- Cortamos la pechuga depollo en trozos pequeños, como de bocado
Pollo al Curry con Coco y Jengibre

Pollo al Curry con Coco y Jengibre

Yo he utilizado una mezcla dearrozbasmati con salvaje que ya viene mezclado y que combina estupendamente con este tipo de platos
Curry de pollo y leche de coco estilo Kerala

Curry de pollo y leche de coco estilo Kerala

Servimos sobre arrozbasmati cocido y rociamos por encima hojas de cilantro fresco. Con esta receta deCurrydepolloylechedecoco estilo Keralapuedes aprovecharte y hacer que amigos y familiares se rindan a tus pies, ya que este plato una autentica maravilla donde sentirás el crisol de la cocina de la India en tu paladary prepárate a recibir el máximo placer gastronómico a raudales, créeme si te digo que si haces esta receta la repetirás seguro, anímate a cocinarla, no es difícil de cocinarla por mucho que lo parezca por llevar tantos ingredientes, la mayor dificultad podrás ser la de conseguir las especies, pero creeéme, valdrá la pena, si no consigues las especias en tu localidad, siempre pues obtenerlas por Internet, hoy existen tiendas magnificas de venta online de especias, te lo recomiendo a ojos cerrados, ¿Por qué sigues leyendo