Recetas de de picadas para navidad

Tiramisú helado con manzanas fundentes

Tiramisú helado con manzanas fundentes

Romper los huevos y separar las claras de las yemas. Montar las claras al punto de nieve. Añadir el Mascarpone Galbani y mezclarlo todo bien, añadir el dulce de leche
Especial Navidad: Arrollado de carne picada

Especial Navidad: Arrollado de carne picada

Esta receta resulta bastante rápida y fácil depreparar, ademas  que esta muy rico, algo importante. Este rollo de carne da muchas posibilidadesde rellenos, en este casó probé con champiñones, pasas, queso, cebolla frita y huevo duro, el resultado muy bueno a ver que os parece
Aperitivos variados (preparando la Navidad)

Aperitivos variados (preparando la Navidad)

Evidentemente, no podemoscomparar las Navidades Anglosajonas con las Españolas. Pero bueno, lo mismo os sirven para un cumple o para cualquier otra comida que tengáis, porque son unos aperitivos muy facilones y que os sacarán de un apuro en un santiamén
6 platos principales para Navidad

6 platos principales para Navidad

Otro plato idealparapreparar en Navidad, es este solomillo de ternera a la mostaza, que nos enseña a preparar nuestra amiga Gloria, del blog Cocinar con amigos
Cóctel de gambas | Receta de navidad

Cóctel de gambas | Receta de navidad

Otros tipos de cocktail de marisco paranavidad. Yo en este caso piqué unas gambas para el cocktail y puse unos langostinos decorando porque eran más grandes
Aperitivos de cucharas para esta Navidad

Aperitivos de cucharas para esta Navidad

Así que el comensal sólo tiene que llevarse la cuchara a la boca paradespachar un bocado único - a menos que repita - dedeterminadadelicatessen
Especial Navidad: Merluza rellena con salsa de gambas

Especial Navidad: Merluza rellena con salsa de gambas

Como comenté en otra entrada, me traje de casa de mis padres unos libros de recetas, de los cuales voy preparando cosas, en este caso he hecho una fusión entre dos recetas, a ver que os parece
Especial Navidad: Carne Mechada

Especial Navidad: Carne Mechada

En una sartén podremos un poco de aceite ponemos las cebollas  muy picadas a juliana, dejamos que se haga  a fuego bajo hasta que tome color dorado, en este momento añadimos los dátiles y almendras junto a una cucharada de azúcar y media de vinagre, un poco de sal y un par de cazos de caldo de verdura
Cupcakes Navidad

Cupcakes Navidad

Debenpreparar una receta de glasé real (click aquí) y dividirlas en dos partes. Disfruto mucho la época denavidad, porque a pesar de que el aire suele estar más agitado por el cansancio acumulado durante el año,  creo que también se pueden ir pensando nuevos proyectos…pero lo que me complace a sobremanera es hacer las típicas recetas navideñas
Tiramisú de Navidad

Tiramisú de Navidad

Preparar la salsa de mango. Preparar el tiramisú. Dejar enfriar. Romper los huevos y separar las claras de las yemas