Recetas de de paletilla de cordero lechal al horno

Paletilla de cordero lechal asado al horno con patatas

Paletilla de cordero lechal asado al horno con patatas

Estas paletillasdecorderolechal asadas alhorno con patatas están de auténtico… ¡escándalo. Lo cierto es que delhornosalen la mayoría de mis recetas preferidas, tanto dulces como saladas
Cordero lechal al horno

Cordero lechal al horno

Es llegar a Segovia o Aranda de Duero y es parada obligatoria para comerme una buena paletilladecordero en hornode leña ummm que riquísimo
Paletilla de lechal al horno

Paletilla de lechal al horno

Chuletillas decorderolechal rellenas de setas y mollejas. ELABORACIÓN DEPALETILLADELECHALALHORNO
Paletilla de cordero al horno | Receta fácil

Paletilla de cordero al horno | Receta fácil

La paletilladecorderoalhorno es un clásico de los asados junto al cochinillo asado y el pollo alhornodentrode nuestra gastronomía (aunque tenemos muchos más jeje)
Paletillas de lechal al horno estilo Jamie Oliver

Paletillas de lechal al horno estilo Jamie Oliver

El lechal, es un cordero que no supera el mes y medio de vida y ha sido alimentado sólo de leche. Esta forma de asar el cordero es de Jamie Oliver, lo vi gracias al blog de Mi gran Diversión, esta es mi versión
PALETILLA DE CORDERO AL HORNO

PALETILLA DE CORDERO AL HORNO

He comprado en la carnicería una paletilladecorderolechalde la cual vamos a dar buena cuenta mi hijo y yo ya que a mi contrario no le gusta ( él se lo pierde jejjeje
PIERNA DE CORDERO LECHAL AL HORNO CON GUARNICIÓN

PIERNA DE CORDERO LECHAL AL HORNO CON GUARNICIÓN

Esta receta, también puede serviros para asar tanto piernas decordero o paletillas que no sean delechal, pero que por su peso sea aproximado a los pesos facilitados en esta receta
Receta Top Chef: Paletilla de cordero al horno

Receta Top Chef: Paletilla de cordero al horno

Para la paletilladecorderoalhorno. Salpimenta la paletilladecordero. Coloca en una bandejadehorno y agrega agua osmotizada hasta que cubra la mitad de la paletilla, dejandoaldescubierto la otra mitad
Cordero al horno

Cordero al horno

*También podéis hacer paletillas o piernas, menos manteca, ajo y sal, y sale perfecto. Corderoalhorno, un asado delicioso
Cordero al horno

Cordero al horno

Cortamos la cebolla en juliana y la colocamos en la fuente de asar, ponemos la paletilla encima y echamos por encima majado del mortero
Cordero al horno

Cordero al horno

Cortamos la cebolla en juliana y la colocamos en la fuente de asar, ponemos la paletilla encima y echamos por encima majado del mortero
Chivo Lechal Malagueño al horno

Chivo Lechal Malagueño al horno

El chivito sólo se alimenta con leche materna, dotada degrandespropiedades, pues tiene un alto contenido en hierro y un bajo porcentaje en grasas, de ahí que resulte más digestivo y saludable que el cordero