Recetas de de huevas de merluza rebozadas

Huevas de Merluza con Coliflor

Huevas de Merluza con Coliflor

Eran pequeñas, rebozadas y deliciosas. sobre unas huevasgrandes…cuando veo que eran huevasdemerluza…mi sonrisa se
Huevas en vinagreta

Huevas en vinagreta

Las más cotizadas, son demerluza, pero esas, son un poco más caras y difíciles de encontrar. Así que hoy, vamos a preparar unas huevasde pescado, en este caso huevasde pescadilla, de una manera muy sencilla
Huevas fritas

Huevas fritas

- Huevasdemerluza. - Y listo a disfrutar de esta rica tapa dehuevas fritas. - aceite de girasol. - Pues simplemente cortamos las huevas ( en mi receta utilizo barra dehuevasdemerluzadel mercadona ) a trozos

The One, la primera brasserie gourmet de Valencia

en el Tapeo The One, podemos elegir entre ostras, croquetas, el lingote de foie micuit con turrón de Xixona, pipas garrapiñadas y confitura de tomate casera, la ensaladilla valenciana, con merluza, gamba roja y huevasde salmón, tartar de atún rojo de la almadraba con aguacate, helado de wasabi y aire de soja, ó los caballitos de mar, unos deliciosos gambones rebozados en masa de buñuelo con un toque de curry de Madrás
Mayonesa de guindilla verde, mostaza y Perrins

Mayonesa de guindilla verde, mostaza y Perrins

Esta mayonesa combina de maravilla con pescados y como ejemplo al final del post os dejo el enlace de mi receta deMerluza rebozada en panko con huevas rojas de mujol y mayonesas de guindilla y wasabi
Huevas de Merluza a la Andaluza

Huevas de Merluza a la Andaluza

Huevas frescas deMerluza  a la andaluzaHoy he ido a la pescadería y he comprado un par demerluzas. Ponemos a calentar aceite de oliva en una sartén  y freímos las huevas
HUEVAS  DE MERLUZA AL AJILLO

HUEVAS DE MERLUZA AL AJILLO

Las huevasdemerluza son una de mis pequeñas debilidades, y ahora, si no me equivoco, estamos en temporada, así que hay que aprovechar, normalmente las comía rebozadas y con mahonesa, pero últimamente me sentaban mal, así que mi madre me dio esta receta y ha sido todo un acierto
Salpicón de huevas de merluza.

Salpicón de huevas de merluza.

Se pueden preparar de muchas maneras, rebozadas , como tropezones con la sopa de pescado o como en esta ocasión, en salpicón
Merluza rellena de Salmón en salsa de Oricios

Merluza rellena de Salmón en salsa de Oricios

Cuando esté bien pochada, añadimos las huevas y el caldo de pescado. Hace ya bastante tiempo cuando fuimos a elegir nuestro menú de bodas había entre los platos de pescado esta merluza rellena
Merluza a la romana

Merluza a la romana

he decorado con huevasde salmón porque es lo que tenia en casa de otras veces,. merluza es un pescado blanco muy fino y delicado que además la podeis encontrar
ESCUELA DE COCINA

ESCUELA DE COCINA

Añadimos las huevasde lumpo. Hay que tener cuidado con la sal, pues las huevas le dan un toque salado
Cachopo de Setas con Ahumados

Cachopo de Setas con Ahumados

La Mojama también está rica y las Huevasde Maruca fue lo que menos me gustó tenía un sabor demasiado fuerte aunque hoy la hemos comido en un panecillo untado con mantequilla y estaba mucho mejor
Bullabesa o Suquet

Bullabesa o Suquet

Un hígado de rape (aunque yo para esta receta como no he encontrado he comprado huevasdemerluza). Aceite de oliva

Pescado Blanco

de vitamina A, D y E en hígado y huevas, y su menor contenido en el músculo. Gallineta, Granadero, Halibut, Lenguado, Liba, Lucio, Lubina, Maruca, Merluza, Mero, Panga, Perca, Pescadilla, Platija, Rape,