Recetas de de guiso de falda de cordero con patatas

Patatas guisadas con falda de cordero

Patatas guisadas con falda de cordero

Pelamos las patatas las lavamos y las cortamos en trozos regulares, mejor chascándolas, así sueltan más almidón y espesa el guiso
Falda de cordero con patatas

Falda de cordero con patatas

Guisode ternera con verduras y patatas fritas Faldadecordero troceada. ELABORACIÓN DEFALDADECORDEROCONPATATAS
Falda de Ternera con Patatas

Falda de Ternera con Patatas

Os traigo un guiso muy sabroso, un plato consistente que con el sabor que tiene el cordero, os dejara sin palabras
PATATAS GUISADAS CON NÍSCALOS Y CORDERO.

PATATAS GUISADAS CON NÍSCALOS Y CORDERO.

Hoy en la Fonda os vamos a presentar un deliciosoguiso otoñal que hará las deliciasde todos los amantes de los platos de cuchara, unas patatas guisadas concordero y níscalos
Patatas cocidas con falda de lechazo

Patatas cocidas con falda de lechazo

Mojar con agua hasta que cubra totalmenten el guiso. El cordero bueno y el cordero mediocre se conocen siempre por el color y por la composición de sus tejidos, huesos y cartílagos
Cordero guisado

Cordero guisado

Un guisocontundente y sabroso. Remover el guisode vez en cuando. Servir con unas patatas fritas bien doradas
Falda de ternera rellena

Falda de ternera rellena

Pero no hay ni un cocinero vasco importante que no haya asumido la necesidad de aligerar los guisos y de introducir gamas entre lo crudo y lo cocido que vienen de otras tradiciones, vamos a llamarlas sureñas
Churrasco de lechal con patatas panadera

Churrasco de lechal con patatas panadera

Para ilustrar lo que os decía antes he escogido también otras dos recetas que podéis ver en mi propia web, como por ejemplo esta calderetadecorderoconpatatas, para la que se utiliza la pierna, cuyo sabor eleva al guiso a la excelencia
¡FELIZ AÑO 2016! Fideuà de Cordero

¡FELIZ AÑO 2016! Fideuà de Cordero

Habitualmente en casa de mis padres se guisaba el cuello o faldaconpatatas, que está bien rico, pero como no teníamos patatas ese domingo y nos apetecía variar, le echamos mano a los fideosdefideuà
Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

Ya verás que fácil, además como casi todos los buenos guisos está mucho mejor al día siguiente por lo que es perfecta para dejar preparada con anterioridad

Recetas Olla GM

GUISODEPATATASCON TERNERA EN E de Laura Pérez. GUISODE COSTILLAS CON VERDURAS EN E Y D de Mari Sol Aracil
Chivo Lechal Malagueño al horno

Chivo Lechal Malagueño al horno

Canillas de Aceituno se encuentra dentrode la Ruta del Mudéjar, ubicado en las faldasde Sierra Tejeda y formando parte del Parque Natural que comprende esta sierra y la de Almijara
Menú diario en Cocina Familiar 94

Menú diario en Cocina Familiar 94

Un guiso clásico de legumbre para el primer plato. Despuésde los aperitivos tenemos garbanzos con bacalao de primer plato, faldadecordero asada conpatataspanaderade segundo y el postre va a ser un espectacular bizcocho de mandarina
Rabo de ternera

Rabo de ternera

Guisode ternera con verduras y patatas fritas. Pastel decordero. ( el tiempo aconsejadode cada olla )