Recetas de de endivias al vapor

Endivias al vapor gratinadas

Endivias al vapor gratinadas

Retirar las hojas exteriores de las endivias y cocinarlas alvapor durante media hora o hasta que podamos atravesarlas con un palillo, yo lo hice en una cazuela de acero de esas que tienen un accesorio para cocinar alvapor
Endivias gratinadas.

Endivias gratinadas.

En una fuente de horno, colocamos las endivias y cubrimos con la mezcla. Ponemos por encima el queso de gruyere restante
10 cenas listas en 10 minutos

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ENSALADADEENDIVIAS, PAVO Y PIÑA (VER RECETA). Ya no hay excusas para cenar rico y sabroso por faltade tiempo
6 Canapés navideños, fáciles, rápidos y muy sanos

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De esta manera se van a cocinar alvapor y van a mantener todo su sabor. Es importante saber la definiciónde la palabra canapé
Receta de acelgas gratinadas con patatas y queso

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En el blog encontrarás más recetas de gratinados, como la berenjena gratinada con bechamel, las endivias gratinadas con salmón o el bacalhau com natas, un gratinado debacalao a la portuguesa
Ensalada de garbanzos

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No sé qué pasará en vuestras casas, pero en la mía en cuanto llegan los primeros calores, la mitad de la familia nos olvidamos de las legumbres cocinadas con su caldo y acompañamientos cárnicos  que tanta alegría nos proporcionan en invierno
Humus en bosque almendrado

Humus en bosque almendrado

-Dos cabezas de brócoli alvapor o escaldadas. -Un cuarto de cucharada pequeña de cilantro en polvo (yo hoy no tenía y usé hierbas provenzales)