Recetas de de empanadillas dulces con obleas de la cocinera al horno

EMPANADILLAS MANZANA, CABELLO DE ANGEL Y PASAS AL HORNO

EMPANADILLAS MANZANA, CABELLO DE ANGEL Y PASAS AL HORNO

EMPANADILLASDULCES. Sacamos la masa deempanadillas un rato antes dela nevera, mientras pelamoslas manzanas y partimos en trozos al gusto, se ponen en una cacerolacon una pizca demantequilla, un chorrito de limón, una poca decanela molida y las pasas con dos cucharadas de agua, a fuego medio, solo se tienen que ablandar un poco, no se tienen que hacer puré, con un rato bastara, lo sacamos a una fuente y mezclamoscon el cabello de ángel, removemos bien y dejamos que se enfríe un poco, luego vamos rellenando lasobleasdeempanadillas y las vamos cerrando, las ponemos en labandejadelhornocon un papel dehornodebajo, para que no se nos pequen, cuando estén todas, las pintamos con huevo batido, con una yema, con una clara o con un poco de leche (con lo que queráis), como luego las voy a adornar con azucar glaslas meto así alhorno pero en este punto laspuedes poner un poco de azucar por encima antes demeterlasalhorno, también quedan muy bien, ya sabéis vigilar si no controláis bien vuestro horno para que no se quemen, supongo que también se pueden hacer fritas pero a mi me gustan mucho mas preparadas en el horno
EMPANADILLAS MANZANA AL HORNO

EMPANADILLAS MANZANA AL HORNO

Primero preparamos el relleno y para ello cortamos las manzanas a trozos y las ponemos en una cacerolacon un pelin de agua, azúcar, un chorro de zumo de limón, las pasas y canela en polvo y las ponemos al fuego para que se ablanden un poco (podéis echarle un pelin de vino dulce si es de vuestro agrado), cuando veamos que las manzanas se rompen fácilmente con un tenedor (no tiene que quedar como una compota, si no con los trozos) las apartamos y dejamos que se templen un poco
Empanadillas al horno

Empanadillas al horno

Unas empanadillas rápidas, sencillas y muy sabrosas, este es mi relleno estándar, pero se pueden rellenar de muchas cositas, tanto dulces como saladas
Empanadillas Dulces

Empanadillas Dulces

Retiramos el papel que llevaban lasobleas por detrás y las colocamos separadas unas de otras, en una bandejadehorno forrada con papel vegetalespecialdehorno o dealuminio
Empanadillas de manzanas y canela

Empanadillas de manzanas y canela

Hasta para mi marido, a quien no le gustan los dulcesde manzana, que se zampó todas las que pudo y más
Empanadillas de crema pastelera

Empanadillas de crema pastelera

  Magnífica cocinera y estupenda repostera, recuerdo sus dulces como un placer para los sentidos.   Lasaplastamos ligeramente conlapalmadela mano
EMPANADAS CRIOLLAS

EMPANADAS CRIOLLAS

En mi caso preparé lasempanadillas para una cena de picoteo, así que me compliqué la vida y las preparé de ración, para lo que tuve que extenderla masa brisa en una superficie enharinada, cortarlacon un cortapastas redondo y dar forma a las empanadas
Empanadillas de Manzana, Nueces y Canela

Empanadillas de Manzana, Nueces y Canela

Con ingredientes naturales, ligeras, alhorno y con un sabor delicioso, vamos a por ellas. Colocar lasempanadillas sobre laplacadelhorno, forrada con papel sulfurizado (papel dehorno) y pincelarlascon el huevo batido
Empanadillas fáciles de Carne

Empanadillas fáciles de Carne

A continuación vamos preparando lasobleas, de una en un ponemos una cucharada de preparado en medio dela oblea, la cerramos en forma de media luna y conla ayuda de un tenedor lasellamos bien
Empanadillas de Carne

Empanadillas de Carne

Mezclamos bien conlas verduras y la sofreímos. Sacamos lasobleasdela nevera y lasdejamos a temperatura ambiente
Truchas de batata. Dulce de Navidad

Truchas de batata. Dulce de Navidad

Estas truchas o empanadillas son un dulce típico delasNavidades en Canarias. Yo las he montado conobleasLaCocinera, por faltade tiempo

Receta de Empanadas de Carne Criollas

Si gustas de hacer lasEmpanadillasde Ternera con masa casera (cosa que te recomiendo por supuesto, el sabor y lacalidadde lo casero es diferente) aquí en El Rincón deLaura G
Fresas con queso cottage y obleas crujientes

Fresas con queso cottage y obleas crujientes

En poco más de cinco minutos se puede preparar un postre con el que terminar una comida especial, dando la apariencia de que se ha dedicado un buen rato en la cocina, estas Fresas con queso cottage y obleas crujientes bañadas consalsadechocolate son sencillísimas de hacer, ademásde rápidas, y el resultado es una delicia
El Roast Beef más rico del mundo

El Roast Beef más rico del mundo

El Roast Beef, plato que jamás había probado hasta que le conocí, es uno de los distintivos dela cocina británica y  traducido al español es algo tan simple como un asado de buey que, los domingos, tanto en Inglaterra como en muchos países de cultura anglosajona, se convierte en el equivalente a nuestra paella, el  "Sunday roast" le llaman y suelen acompañarlo de patatas y otras verduras
Mi Primera "Mesa Dulce-Salado". Una merienda Chic.

Mi Primera "Mesa Dulce-Salado". Una merienda Chic.

 Aprovechando que están tan de moda las mesas dulces o saladas he procurado esmerarme conla presentación dela merienda y la verdad es que el resultado ha sido realmente bonito