Recetas de de cocina escritas en ingles y español

Mi Biblioteca de Cocina

Todas las recetas están descritasy fotografiadas paso a paso, pero aconsejo que la persona que lo vaya a usar tengaexperienciaen la cocina

El perfeccionista en la cocina

El título original en inglés es “The pedant in the kitchen” que bien podríamos traducir como “El pedante en la cocina”, pero pedant ademásdel significado de pedante enespañol, tiene otro significado en inglés y es el dedenominar a aquella persona excesivamente interesada en los formalismos y la precisión
Tapas Revolution

Tapas Revolution

Lo de Simone Ortega está muybienytiene muchísimas recetas, pero yo he hecho un buen puñado de recetas de ese yde otras “biblias” de la cocinaespañola que no salían ni a la de tres, o que te dejabantotalmente frío
Empezamos el año!!!

Empezamos el año!!!

P, de plato fuerte hice un salmón pochado en vino blanco y mantequilla a las finas hierbas acompañado de unas lentejas con zanahorias y espinacas mas unas rápidas vainitas o ejotes salteados en mantequilla yde postre un delicioso mousse congelado de turrón de pistacho que encontré en el libro de Aran Goyoaga, así que como verán mi ultimo día del año me lo pase cocinando, para mi la mejor manera dedespedir el año que me trajo tantas cosas buenas

Galletas Frozen con papel de azúcar

Entre tanto, intentabacocinar cuando tenía un hueco y siempre y cuando a mi madre no le molestara que le ocupara la cocina (lo cual me limitaba también bastante, todo hay que decirlo)
Moussaka de verduras

Moussaka de verduras

Moussaka de verduras ha sido publicado originalmenteenCocinando con CatMan. Los que conocéis nuestro blog, sabréis ya nuestra pasión por la cocina griega

Abril, el mes del libro

MaryBerry es una de las escritoras más importantes decocinade Gran Bretaña, estudió en Le Cordon Bleu de París
MI HERMANA VIVE SOBRE LA REPISA DE LA CHIMENEA - ANNABEL PITCHER

MI HERMANA VIVE SOBRE LA REPISA DE LA CHIMENEA - ANNABEL PITCHER

Su historia está imprimida en páginas de papel reciclado, encuadernadasen tapa blanda que muestra una portada en la que aparece un plano de una casa hecha en una caja de zapatos, partida en dos habitaciones, una cocinay un baño, y con dos muñecas a base de personas

HANNIBAL

gustos yconocimientos por la alta cocina, hacende él un increíble cocinero. destacar el arte, la música y la alta cocina, se esconde un hombre desequilibrado,

Recetas Ajiaco 1857 – 1914

Triay, contiene unas mil recetas de todos los platos de la cocina criolla, ademásde otras de las cocinasespañola, francesa, italiana, alemana e inglesa, que según su autor se acostumbraban a servir en las mesas de Cuba