Cebolla caramelizada de Henrique Sá Pessoa - Compota de cebola Es el chef elegido por Cooking The Chef para el reto de este mes y gracias a la divulgación de su cocina, la elección entre sus recetas ha sido fácil, podríamos compararlo con Jamie Oliver o KarlosArguiñanoJugando con la Cocina
Pechuga de pavo rellena de frutos secos con reducción de pomelode cebollitas (tipo cebollas francesas o echalotes). Fuente receta cebollas glaseadas. web KarlosArguiñanoLa palmera rosa
Pimientos de piquillo rellenos con morcilla de veranodecebolla ecológica de Freshvana. Pochar la cebolla en una sartén con AOVE caliente hasta que comienza a transparentar Vegetal... y tal
Calamares rellenos de setas (10 personas) Esta es mi receta de la suerte, ya que con ella he ganado dos premios. De setas congeladas picadas. De setas secas, remojadas El rincón de Marisita
CONEJO EN SALSA DE SOJA CON VERDURAS AL PEDRO XIMENEZ Mientras, picamos los ajos en láminas y las cebollas y los pimientos en juliana (tiras finas), les ponemos una poquita sal JULIA Y SUS RECETAS
Sirope de hierbabuena y albahaca A mí me das un buen solomillo con foie y cebollacaramelizada y te hago la ola. Me gustan muchas ciudades por pequeñas cosas LAS SALSAS DE LA VIDA
Chipirones a lo Pelayoesconde unos chipirones encebollados, pero en muchos sitios se conocen así. El consejo deKarlosArguiñano es que los chipirones o se guisan en BUEN MENÚ 2.0
Hojaldres de queso y cebolla caramelizada Esto lo hizo KarlosArguiñano hace ya un tiempo y me lo copié. cebollacaramelizada, queso de cabra y miel Las Recetas De Tania
Bacalao sobre lecho de cebolla confitada y uvascebolla está casi caramelizada, agrega los tomates deshidratados cortados en. en juliana los dientes de ajo y las cebollasLes receptes del Miquel