Recetas de de calzones rellenos

Calzone y Pizza

Calzone y Pizza

Sobre los rellenosde los dos calzones poco puedo decir, cada uno los rellena como mas les guste. He de reconocer que para los calzones la masa ni fu ni fa , queda muy crujiente por fuera pero muy blanda por dentro, como si la masa no respirara y por lo tanto no se terminara de hacer en el interior
Calzone (pizza envuelta)

Calzone (pizza envuelta)

Nuestro amigo Gino, de la Trattoria La Mela, nos envía esta receta clásica de pizza calzone (pizza envuelta) con diferentes ideas para rellenos a tu gusto
Minis calzones con atún

Minis calzones con atún

Unos minis calzonesrellenosde atún al curry con queso camembert, albahaca y tomates desitradatos y, servidos con un chutney de coco
Buñuelos de viento.

Buñuelos de viento.

Ambos están en Barcelona, la ciudad más bonita del mundo. El primero no es un restaurante sino más bien un puesto callejero con techo, pides tu comida y te vas
Masa para pan, pizza y más.

Masa para pan, pizza y más.

Y hasta aquí llegamos, en sucesivas entradas prepararemos pizza, panes de distintos tipos, calzones, grisinis o palitos saborizados y más
PEREGRINAS {Empanadillas de pimentón, pisto y sardinas}

PEREGRINAS {Empanadillas de pimentón, pisto y sardinas}

Porque mira que podemos encontrar estilos de masas, tanto dulces como saladas, que si de vino, de miel, con huevos, sin ellos, con harinas de diferentes tipos, con multitud derellenos, carnes, pescados, verduras…
Receta de Masa de Pizza Rápida y Fácil

Receta de Masa de Pizza Rápida y Fácil

Varios seguidores / fans me han pedido la receta de la Masa de Pizza rápida y fácil… y aquí estoy… haciendo mi masa para pizza por primera vez
Cakes Fondant

Cakes Fondant

Esta es una receta de mi gran amiga Pilar, ella es chilena y la culpable de que mis hijos sean adictos a los "Calzones Rotos"
Cocina italiana, Mamma Mia!

Cocina italiana, Mamma Mia!

Entre sus rellenos más frecuentes se encuentra la carne de buey, de ternera, una salsa boloñesa o guisantes y mozzarella
Salsa para Pizza

Salsa para Pizza

Y aquí en la sección de Pizzas y Calzone puedes ver varios toppings y rellenos para todos los gustos
Piadina italiana para rellenar

Piadina italiana para rellenar

Más abajo os dejo diez rellenosde piadinas. Os dejo hoy esta receta italiana, la piadina romañola, de la región de Emilia-Romaña, muy sencilla y de las socorridas, este pan plano y hecho en sartén es ideal para las impacientes como yo, no necesita llevado, con lo cual genial, porque en nada de tiempo las tenemos listas

Historia de los musulmanes en al-Ándalus. La batalla de las Navas de Tolosa

LA BATALLA DE LAS NAVAS DE TOLOSA   Por Juan Eslava Galán A cinco kilómetros de Santa Elena, el pueblo más septentrional de la provincia de Jaén, junto al paso deDespeñaperros, existe un paraje donde los restos de armas antiguas son tan abundantes que durante siglos han surtido a los labriegos de la comarca del hierro necesario para la fabricación de sus herramientas
¿Made in Italy?: Luna Rossa

¿Made in Italy?: Luna Rossa

Despuésde un tiempo volvemos con nuestra rúbrica ¿Made in Italy. Una rúbrica que nace con el intento de recomendaros los restaurantes/ejercicios italianos más auténticos de Madrid y no solo