Recetas de de berenjena al horno con tomate queso y albahaca

Pechuga de pollo al horno con Berenjena, Tomate y Queso

Pechuga de pollo al horno con Berenjena, Tomate y Queso

Hierbas de provenza (también vale tomillo, albahaca, orégano. Esto es tan fácil como salpimentar el pollo e ir poniendo en una placa dehorno una capa de pollo, otra deberenjena en rodajas y otra detomate en rodajas
Pechuga de pollo al horno con Berenjena, Tomate y Queso

Pechuga de pollo al horno con Berenjena, Tomate y Queso

Hierbas de provenza (también vale tomillo, albahaca, orégano. Esto es tan fácil como salpimentar el pollo e ir poniendo en una placa dehorno una capa de pollo, otra deberenjena en rodajas y otra detomate en rodajas
Berenjenas al Horno con Queso

Berenjenas al Horno con Queso

A continuación una capa de tomateysalpimentarde nuevo, por último cubrir conqueso mozzarella, partido en rodajitas finas, mezclado con parmesano recien rallado

Berenjenas con queso al horno

Luego, añadimos el tomate triturado, sal, albahaca, pimienta y un vaso de agua. Otra capa deberenjenas, las aceitunas cortadas sin hueso y una capa con los tomates cortados en rodajas
Berenjenas con tomate y mozarrella al aroma de albahaca

Berenjenas con tomate y mozarrella al aroma de albahaca

Disponemos una capa deberenjenas en una bandeja apta para horno, repartimos la mitad deltomatey las bolitas de mozarella troceadas, cubrimos con otra capa deberenjenasy repartimos el resto deltomatey mozarella
Berenjenas al horno

Berenjenas al horno

Añadir capa deberenjenas fritas. Ponga un poco desalsa en el fondo de una fuente dehorno plana. de azúcar morena Un lg
Berenjena Blanca, Salsa de Tomate Rosa y Queso 3 Oscos

Berenjena Blanca, Salsa de Tomate Rosa y Queso 3 Oscos

Incorporas en una fuente dehorno, sal pimentas y viertes un chorrito de AOVE. Hoy no dejesde leer las notas, he tenido una gran suerte Paloma García- Lomas, Chef del Restaurante Casa Ormaza nos regala su receta Nidos deBerenjenascon virutas desalmón, salsade mostaza y eneldo, graciassssssssssss
Rollitos de berenjena al horno

Rollitos de berenjena al horno

Para ello picamos muy fino el tomate (desechamos las pepitas) con la cebolla y pimiento. Una loncha de jamón cocido y otra dequeso semicurado o cualquierquesocon sabor
BERENJENAS RELLENAS DE TOMATE Y ATÚN

BERENJENAS RELLENAS DE TOMATE Y ATÚN

Hay que vigilar porque algunoshornos son más potentes que otros. A continuación las partimos por la mitad en sentido longitudinalycon un cuchillo pequeño cortamos el centro de la berenjena, como se ve en la foto