Recetas de crema pastelera para cupcakes

Cupcakes de chocolate rellenos de crema pastelera:

Cupcakes de chocolate rellenos de crema pastelera:

Para la cremapastelera. Para decorar pondremos nuestra boquilla preferida en una manga pastelera ( como habréis adivinado yo he usado una de estrella, que es mi favorita) y rellenamos con nuestro buttercream
Cupcakes de chocolate y crema pastelera

Cupcakes de chocolate y crema pastelera

Pero hasta hace no demasiado tiempo, decidí preparar la cremapastelera con la receta de mi abuela. Recuerdo de pequeña, cuando mi abuela hacía dulces sin medida, rebañar todas las cucharas, los cazos y cualquier recipiente en el que ella había preparado o puesto la crema
Crema pastelera en microondas

Crema pastelera en microondas

Ayer quedé con una compañeras de trabajo para comer y como no podía ser menos quería llevar alguna cosilla para postre, y como me apetecía mucho algo que llevase crema, manzana y canela, – mmmmmmmmmmm
CUPCAKES DE CREMA CATALANA

CUPCAKES DE CREMA CATALANA

Dejad enfriar y colocad en una manga pastelera con boquilla ancha para decorar los cupcakes. La crema es la tradicional, la de toda la vida, sólo que he doblado la cantidad de maicena para conseguir una consistencia espesa que nos sirva para decorar sin que se "desmorone"
Crema pastelera, receta familiar

Crema pastelera, receta familiar

Yo recuerdo pasar por la nevera cada tanto y pillarla a cucharadas jejeje, es para mi tan adictiva como la nutella
Cupcake San Valentín

Cupcake San Valentín

Decorar utilizando una manga pastelera rellena de la crema y colocar una fresa al final ( ver foto). Para la crema

Cupcakes de Halloween

Agregar la crema de chocolate a la masa sobrante y mezclar hasta obtener una mezcla marrón. Echar esta mezcla en una manga pastelera y cubrir cada magdalena con una capa de glaseado blanco