Crema de calabaza y jengibre (Thermomix)
Añadir el aceite de oliva, 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 2. Echar troceada (pelada) la calabaza y trocear 5 seguntos velocidad 5. Añadir el caldo de verduras, añadir sal y pimienta, y programar 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. 30g aceite de oliva. 600g calabaza en trozos. 0,6l caldo de verduras. 1/2 cucharadita de sal. 1 pellizco de pimienta