Recetas de cous cous con pollo al curry y verduras

COUS COUS CON VERDURA Y POLLO AL CURRY

COUS COUS CON VERDURA Y POLLO AL CURRY

En una sartén ponemos las verduras cortadas en juliana con las dos cucharadas de aceite. Hoy os traigo esta receta couscous que a mi hija Tatiana le encanta, ya la había hecho anteriormente pero con otra receta
RECETAS POR PUNTOS DE COUS COUS CON POLLO Y VERDURAS AL CURRY

RECETAS POR PUNTOS DE COUS COUS CON POLLO Y VERDURAS AL CURRY

Ahora ya puede mezclarse las verdurasconpolloy el couscous. El couscous se hace en un momento. Poner en el work aceite a calentary se añaden las verduras cortadas con el rallador, (el calabacÍn en rodajas y la zanahoria rallada)
Cous Cous con pollo al curry

Cous Cous con pollo al curry

En la parte de abajo se prepara un cocido de carne converduras,  en la que el couscous es la guarnición
Pollo con cous cous al curry

Pollo con cous cous al curry

Una vez esté bien caliente, sofríe las verduras hasta que. cous (no más) ytápalocon una tapadera o un plato por ejemplo
RECETA DE POLLO AL CURRY INDIO CON LECHE DE COCO Y PIÑA

RECETA DE POLLO AL CURRY INDIO CON LECHE DE COCO Y PIÑA

Podemos acompañarlo con fideos soba cocidos o arroz blanco salteadocon cebolla, pasas y piñones u otro fruto seco o con unos tallarinesal ajo y olio o finalmentecon un couscousconalguna verdura suave
Cous Cous de Pollo y Verduras

Cous Cous de Pollo y Verduras

Unas pechugas de pollo, unos garbanzos cocidos previamente que suelo preparar en grandes cantidades en mi olla rápida y luego congelo en botes herméticos, así siempre los tengo listos para una ensalada, un plato de cuchara, un curry o un salpicón
Albóndigas de pollo y manzana al curry

Albóndigas de pollo y manzana al curry

Para hacerlas más apetitosas todavía las cocemos en una salsita de curry tan sencilla como deliciosa y las acompañamos de arroz blanco, aunque el couscous también le vendría genial
CUSCUS DE POLLO Y VERDURAS

CUSCUS DE POLLO Y VERDURAS

Ahora hacemos el cuscús (couscous). Picamos las verdurasy en una sartén con un poco de aceite salteamos las verduras empezamos por la cebolla, los pimientos y la zanahoria y cuando estén blanditas añadimos el calabacín en bastoncitos, una pizca de saly pimienta y una cucharadita de curryy reservamos
CUSCÚS CON PAVO AL CURRY

CUSCÚS CON PAVO AL CURRY

Echamos el pavo con la salsa de curry en el plato con el couscous. Con el cucharón de hacer las bolas de los helados cojemos bolas de couscousy las ponemos en los platos
Pollo Korma con cous cous de brocoli

Pollo Korma con cous cous de brocoli

La verdad es que son muy parecidos, ambos llevan un curry, un poco más espaciado si cabe en el Korma, aunque la mayor diferencia en éste es que no lleva salsa de tomate
Cous Cous de Verduras

Cous Cous de Verduras

delicioso CousCous que nos quedo impresionante ycon las verdurasal dente que. tiempo en llegar al reto de Cocinamos con
Pollo mozárabe.

Pollo mozárabe.

Nos encanta el sabor y aroma de este pollo así cocinado y acompañado concous-cous es un acierto, ya que se aprovecha y disfruta al máximo su deliciosa salsa
Cous cous con cerdo (opcional sin gluten)

Cous cous con cerdo (opcional sin gluten)

Por supuesto puedes sustituir el cerdo por carne de cordero a trocitos o incluso pollo o conejo. pimienta negra molida, comino molido, anís o cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón colorado dulce o picante, jengibre ycurry
Falso Cous Cous de Coliflor

Falso Cous Cous de Coliflor

Para conseguir que la coliflor adquiera la apariencia de couscous, hay que retirar los tallos de la misma y quedarnos solo con los ramilletes
Menú Semanal del 11 al 17 de Enero con Recetas

Menú Semanal del 11 al 17 de Enero con Recetas

Couscousal gazpacho. Empanada de pollo. Pasta alcurry rojo. Entre sus principales recomendaciones está la de tener muy presentes en nuestra alimentación todo tipo de frutas, verduras, frutos secos, aceites vegetales (principalmente el de oliva), pescados azules, así como limitar el consumo de carnes rojas y productos procesados como es el caso de la bollería industrial