Recetas de contramuslos de pollo rellenos de jamon y queso

Rollitos de Pollo con Jamón y Queso

Rollitos de Pollo con Jamón y Queso

Os aconsejo que veáis el vídeode estos estupendos contramuslosdepollo en forma de rollitos que están rellenosdejamonyqueso, para una mejor comprensión de todo lo explicado
Contramuslos de pollo rellenos en salsa de frutos rojos

Contramuslos de pollo rellenos en salsa de frutos rojos

Contramuslosrellenosde jamón yqueso con salsa de arándanos. Estiramos los contramuslos, uno a uno, colocamos una loncha de jamón y otra dequeso, los enrollamos y los pinchamos con un palillo grande como el que se usa para pincho moruno, de esa forma lo podemos cocinar sin que se nos salga lo dedentro, salpimentamos y reservamos
Contramuslos de pollo rellenos con especias marroquíes

Contramuslos de pollo rellenos con especias marroquíes

Colocamos las patatas en la cubeta de la cecofryy sobre ésta los contramuslos. En el blog podeis encontrar publicadas estas otras dos recetas depollo especiados con ras al hanout, a cada cual más rica, Pollo moruno yPollo asado al ras al hanout
Contramuslos de Pollo con Jamón al Limón

Contramuslos de Pollo con Jamón al Limón

Los he rellenado de jamón, que me parece uno de los productos más sanos que puede haber, también los podemos hacer con queso, beicon u otros rellenos que se nos ocurran
Contramuslos de pollo rellenos al vapor

Contramuslos de pollo rellenos al vapor

A continuación pon la loncha dequeso, el jamón y el bacon. Ya sabeis que desde que empieza el colegio hasta que acaba solo voyideando a ver que puedo dejar preparado para calentar y comer
Contramuslos de pollo rellenos!

Contramuslos de pollo rellenos!

champiñones, jamonyqueso. El relleno es de champiñones, jamón yqueso, pero podemos hacer variantes según nuestro gusto
Contramuslos de Pollo Rellenos al Curry

Contramuslos de Pollo Rellenos al Curry

En esta ocasión, y como no podía ser de otra manera, lo hice con un pisto de verduras yqueso. - Queso manchego o quesode cabra (tú decides)
Contramuslos rellenos

Contramuslos rellenos

Contramuslosdepollodeshuesados. Le ponemos dos de lonchas de jamón y dos dequeso. Pinchamos para ver si están hechos por dentroy servimos enseguida
Muslitos de pollo rellenos

Muslitos de pollo rellenos

Extendemos los contramuslosdepollodeshuesados con la piel hacia abajo. En esta ocasión, en vez de utilizar filetes de pechuga, que es lo más habitual, he utilizado contramuslosdeshuesados, más jugosos que la pechuga
Muslos de pollo rellenos

Muslos de pollo rellenos

Para la receta dehoy he usado unos muslos deshuesados, pero si quereis podeis utilizar la pechuga abierta o contramuslos, lo que querais, eso sí, tener en cuenta que tiene que ser cómoda para rellenar
MUSLOS DE POLLO RELLENOS AL VAPOR

MUSLOS DE POLLO RELLENOS AL VAPOR

La carne depollo es una carne con poca grasa y aconsejable para las dietas, aunque la pechuga es la parte con menos grasa de todo el pollo
Muslos rellenos

Muslos rellenos

En esta ocasión, con la parte de muslos ycontramuslos que me sobraban, ya que el resto delpollo lo hice en escabeche (receta aquí), los deshueséy rellené haciéndolos en una salsa de vino espumoso blanco y unos champiñones