Recetas de congrio recetas de filetes

Congrio al ajo arriero (Cocina Española)

Congrio al ajo arriero (Cocina Española)

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GUISO DE PESCADO

GUISO DE PESCADO

el Rodaballo, Raya, Rape, Congrio o Cabracho llamado pescado de roca. Si te ha gustado el artículo, no olvides que puedes ver muchas más recetasde cocina y postres deliciosas, visitando nuestras páginas de Facebook
Cebiche Nikkei de Corvina

Cebiche Nikkei de Corvina

Desde el rebeldecongrio hasta la noble lubina. El tiempo se me echaba encima, así que fuí descartando "fuentes" y finalmente me quedé con un vídeo resumen de varias recetas
Tajine de sardinas de cubo

Tajine de sardinas de cubo

un trocico decongrio (ya que compraba salazón me animé con el congrio que tampoco lo había probado)
Caldillo de pescado, receta chilena

Caldillo de pescado, receta chilena

El caldillo es una de esas recetas que amo pero que nunca había preparado… Sí, nunca. En Francia nunca me habían dado ganas de hacerlo hasta la semana pasada cuando una amiga me preguntó que podría preparar con un pescado que tenía… Ahí fue cuando me acordé que yo también tenía unos trozos de pescado fresquito en el refri y no se porqué por mi cabeza paso el nombre caldillo y ya, al otro día lo hice

Albondigas marineras

Congrio en salsa. Recetas parecidas. pueden hacerse “como toda la vida” o con ingredientes o salsas más originales… En casa gustan más las de carne, pero, de vez en cuando, consigo introducir alguna “variación”
MERO A LA PLANCHA

MERO A LA PLANCHA

En la pescadería se encargan de prepararmelo (siempre las espinas, la cabeza, inclusive la piel una vez descamada es ideal para preparar un buen caldo que se puede congelar y tenerlo como base para otras recetas)
ENERO  ALIMENTOS DE TEMPORADA Y MENÚS

ENERO ALIMENTOS DE TEMPORADA Y MENÚS

CONGRIO. FILETESDE CARNE PICADA CON ENSALADA. ALIMENTOS DE TEMPORADA . FILETESDE CASTAÑOLA AL HORNO. os pongo la lista de los Alimentos de temporada del mes de Enero
Merluza a la cazuela

Merluza a la cazuela

el gallo, rape, faneca, merluza,lenguado, maruca, bacalao, cabracho, congrio, gallineta, rodaballo, etcétera