Recetas de con que se puede acompañar el pescado frito

Salmonetes fritos. Cómo freír pescado como el de Cádiz

Salmonetes fritos. Cómo freír pescado como el de Cádiz

De todos es sabido queel viento de levante es muy frecuente en nuestra provincia y en ese momento se ''levantó' un remolino de arena de playa quese coló en el local y un camarero corrió a poner una ''tapa'' con una loncha de jamón, sobre el catavinos del Rey para que no le colara arena
Pescado frito a la cerveza.

Pescado frito a la cerveza.

Pasar los filetes de pescado por esta masa de manera quequeden totalmente cubiertos con la masa. Sepuedeservircon verduras o arroz y acompañarcon una mayonesa saborizada con hierbas
Frito Variado de Pescados

Frito Variado de Pescados

Vamos a saber como freir, como harinar, que aceite va mejor para freir elpescado, temperatura ideal para una fritura en condiciones
El cazón, un pescado muy gaditano

El cazón, un pescado muy gaditano

A veces los pescaderos o los bares intentan dar gato por liebre, y ofrecen como cazón otro tipo de pescadoque no tiene nada que ver con aquél, y el olor lo delata
Receta de bonito acompañado de una fritada

Receta de bonito acompañado de una fritada

Por último, para terminar con la fritada queacompañará al ingrediente principal (el bonito), espolvorearemos una cucharadita de azúcar y lo dejaremos cocinarse durante unos veinte minutos o media hora
Pollo frito japonés, receta fácil paso a paso

Pollo frito japonés, receta fácil paso a paso

Si no le podemos pedir al carnicero que nos deshuese los cuartos traserosdel pollo debemos hacerlo nosotros mismos, pero no os preocupéis que es muy fácil, ya que como necesitamos trozos de bocado podemos ir cortándolos con las tijeras de cocina hasta que solo queden los huesos
Croquetas de pescado

Croquetas de pescado

Sepuedenacompañarcon papas fritas o una buena ensalada. Seguidamente incorporar elpescado desmenuzado con una pizca de pimienta molida (al gusto)
Tempura de pescado con salsa tártara

Tempura de pescado con salsa tártara

La tempura sesueleacompañar de salsa de soja, pero la verdad es que la salsa tártara va genial con las frituras de pescado, así que te animo a probar esta combinación
Pescado a la Roteña

Pescado a la Roteña

ellos, los Roteños, tienen entre sus plato la tipica URTA A LA ROTEÑA, bueno decir que en la Receta de Pescadoque os pongo, noaparece la Urta, pero ustedes podeis hacerla conella o como yo con otro pescado
Pastel de Pescado y Surimi

Pastel de Pescado y Surimi

En función del acompañamiento este porcentaje puede crecer ya que no es lo mismo comérseloconqueso fresco quecon mahonesa
Pollo frito japonés, receta fácil

Pollo frito japonés, receta fácil

Además, para que no os quejéis de quese usan ingredientes raros, lo que os propongo hoy es una adaptación para que podáis prepararla con ingredientes fáciles de conseguir
Nuggets de pescado rebozados

Nuggets de pescado rebozados

Elpescado tiene que soltar todo el líquido posible y antes de pasarlo por el rebozado lo secamosconpapel de cocina
Arroz frito tailandés con pollo. Un vicio.

Arroz frito tailandés con pollo. Un vicio.

Es un ingrediente imprescindible, que no sepuede sustituir por nada. Añade la mezcla la mezcla de salsa de pescado y soja que habías reservado (si fuera necesario añade un poco de agua para limpiar el bol y que toda la salsa vaya a parar al wok)
EL HUEVO

EL HUEVO

Los huevos se cocinan a veces con otros ingredientes quepueden ir desde la sal común, el zumo de limón hasta la crema ácida, leche, brandy, etc