Recetas de con que acompañar croquetas de arroz

Croquetas de Arroz

Croquetas de Arroz

Pueden hacerlas fritas, yo las hice al horno, con un poco de aceite de oliva y las fui rotando para que tengan un dorado parejo
Arroz con Escalivada y Croquetas

Arroz con Escalivada y Croquetas

Despuésde estos días atrás de fiestas tenemos muchos restos que van acumulándose en la nevera y que mejor que hacer un plato de aprovechamiento acompañado con algo mas y acabar haciendo un plato muy completo, en este caso con verdura, arroz y croquetasde cocido
CROQUETAS DE ARROZ Y CHORIZO BY ARGUIÑANO

CROQUETAS DE ARROZ Y CHORIZO BY ARGUIÑANO

Mezclamos el arrozcon el chorizo y añadimos un huevo,amasamos bien hasta quequede una masa compacta,damos forma decorquetas pasamos por huevo y harina y las freimos en aceite caliente
Buñuelos o croquetas de arroz

Buñuelos o croquetas de arroz

Estos los hice con el arrozque me sobró el domingo (faltaron dos comensales),así que aproveché para hacer estos bocadillos para acompañar las milanesas
Supplì alla romana. Croquetas de arroz, carne y mozzarella

Supplì alla romana. Croquetas de arroz, carne y mozzarella

Una de las variantes mas conocidas es la que hacen en la ciudad de Roma. El mas habitual es que los preparen con el arroz hervido aparte y mezclado con "asaberquecosa", los frían con aceite requemado y, claro, quedancon pinta muy poco tentadora
Croquetas fáciles de patata y atún

Croquetas fáciles de patata y atún

Se le podría poner queso mozzarella en el centro cuando se estén formando las croquetas antes de rebozarlas y eso sería ya una ricura completa, como en el caso de los arancini italianos (os dejo el enlace aquí) tan deliciosos hechos conarroz en vez decon puré de patatas
Croquetas y  Cocido madrileño - Fácil

Croquetas y Cocido madrileño - Fácil

Se puedeacompañarcon salsa de tomate en una salsera aparte o aderezarcon aceite de oliva. El sobrante del caldo lo podemoscongelar y utilizar más adelantede la manera que más nos guste, incluso para una rica sopita dearroz
Arroz blanco fácil y perfecto

Arroz blanco fácil y perfecto

Uno de los resultados que más cuesta conseguir en la cocina es que el arrozquede suelto sin que se pase
CROQUETAS DE GARBANZOS Y TOFU

CROQUETAS DE GARBANZOS Y TOFU

A medida que las vayamos teniendo fritas, las ponemos en un plato con papel de cocina para que vaya absorbiendo el exceso de aceite de oliva
Croquetas de calabacín

Croquetas de calabacín

Soy super fan de las verduras, más quede cualquier otra cosa, pero reconozcoque me resultan más engorrosas de hacer que otras cosas por lo que, sobre todo entre semana, con las prisas, me cuesta mucho ponerme con ciertas recetas
Croquetas de cereales

Croquetas de cereales

En esta ocasión os presento una de las recetas más fáciles que podáis imaginar, pero con un resultado buenísimo
ARROZ ARCOIRIS

ARROZ ARCOIRIS

También puedeenriquecerse colocando alrededor algunas legumbres, tales como alcachofas, tomatitos rellenos, puntas de espárragos, guisantes, etc, y también algunas croquetasde ave en forma de bolitas o simplemente un cordón de salsa de tomate clara" (estos son los consejosque nos da Teodoro para su presentación)
Arroz Con Almejas

Arroz Con Almejas

Yo utilicé el agua de la cocción de un rape, que luego utilicé para croquetas. He acompañado la receta con un Albariño estupendo, el mismo que serví en mi boda y que pertenece a la bodegadonde me casé