La anfitriona fué El cajón desastredeMaggie, muchas gracias por escoger este magnífico alimento. Echar en el vaso de la Thermomix el agua y colocar el cestillo con los huevos
Uno de los platos más típicos de Belgica, Holanda y Luxemburgo, son los purés depatatas mezclados con distintas verduras que sirven de acompañamiento a los platos de carne o pescado
Con esta receta, aproveché el bote depatatas a la riojana que Litoral obsequiaba en la caja Degustaboxde este mes , donde marcas como Cruzcampo, Maggi, Doritos
Sazonar con sal y pimienta e incorporar claras montadas a punto de nieve. Dorar harina en mantequilla y agregar leche poco a poco y sin dejarde remover
Preparar el puré depatatas siguiendo las instrucciones del embalaje con la leche y la mantequilla. Cerrar la tira por encima y sujetarla con ayuda de un palillo
Voy a terminar el año con otra receta de un dulce navideño tradicional español. Por cierto que nos pusimos a hacerlo sin almendra en polvo y sin azúcar glass con lo que se nos fue bastante tiempo moliendo almendras y azúcar
Derretimos en el micro los quesitos de porciones y los incorporamos al puré junto con queso rallado. Puré de patata (yo utilicé puré Maggi, pero vale cualquiera e incluso hacerlo manual)Quesitos de porciones
