Recetas de con pasta filo saladas

Tarta salada de pasta filo

Tarta salada de pasta filo

Revolvemos bien, y trasladamos con cuidado el papel de horno con la pastafilo a la sartén vacía, de modo que los bordes sobresalgan

Tarta salada de pasta filo con jamon y queso

Preparar un molde para horno untado con mantequilla ( hasta este momento habremos tenido la pastafilo en el frigorífico y con el envase cerrado, ya que es una masa muy fina y se seca con mucha facilidad ), coger una lamina de pastafilo y untarla con mantequilla con una brocha
PASTA FILO (PHILO) CON MORCILLA Y QUESO

PASTA FILO (PHILO) CON MORCILLA Y QUESO

Tanto dulces como saladas y todas ellas con un resultado excelente. Que de cosas se pueden hacer con la PastaFilo (Pasta Philo), verdad
TARTA LIBANESA DE MANZANA CON PASTA FILO

TARTA LIBANESA DE MANZANA CON PASTA FILO

Sólo había usado la pastafilo hasta ahora en recetas saladas. Empezamos a forrar el molde con cinco laminas de pastafilo dejando parte de las hojas que sobresalgan del molde
Saquitos de marisco y pasta filo

Saquitos de marisco y pasta filo

Se vende en forma de hojas finísimas que queda muy crujiente cuando se hornea o fríe y con las que se pueden preparar multitud de recetas tanto dulces como saladas
Cigarrillos de pasta filo rellenos de queso feta y picada de ajo, perejil y avellanas

Cigarrillos de pasta filo rellenos de queso feta y picada de ajo, perejil y avellanas

Después de hacer la receta de los regalitos de secreto ibérico con salsa de kiwi y pera de mi amiga Laura, me sobró algunas hojas de pastafilo y como tenía un queso fresco de oveja tipo Feta, que había comprado en una tienda árabe, me animé a versionar esta receta que aprendí en un curso de cocina turca que hice hace tiempo
ROLLITO DE PASTA FILO

ROLLITO DE PASTA FILO

Con la pastafilo, puedes hacer infinidad de cosas tanto dulces como saladas. Lo pones en una fuente a enfriar y mientras tanto pones el horno al máximo,vas pincelando con una brocha  las hojas de pastafilo con  la mantequilla derretida en el micro
Queso feta frito con pasta filo

Queso feta frito con pasta filo

Puedes freir el feta en pequeños taquitos rebozados y ponerlo en ensaladas. Uno de los placeres de vivir cerca del mar (Manu es especialista en hacer mis sueños realidad) es que los amigos que viven lejos pero cerca de nuestro corazón, vienen a visitarnos y se animan a cocinar con nosotros este Queso Feta frito conPastaFilo, y grabarlo en vídeo
RECETA DE MILHOJAS DE FRESAS CON NATA MONTADA EN CASA CON PASTA FILO

RECETA DE MILHOJAS DE FRESAS CON NATA MONTADA EN CASA CON PASTA FILO

preparaciones saladas como dulces. terminamos conpastafilo. Una revisión a un postre tradicional de primavera, las típicas fresas con nata, que actualizamos con la incorporación de la masa filo para darle un toque crujiente y convertirlo en milhoja o si lo prefieres en tartaleta o plato