Recetas de con pasta brick al horno

Gambas al ajillo envueltas en pasta brick

Gambas al ajillo envueltas en pasta brick

Aunque la receta es gambas al ajillo con la envuelta en la pastabrick, yo he utilizado gambones, pero la forma es la misma para ambos
Nidos de pasta al horno

Nidos de pasta al horno

Ponemos a calentar abundante agua consal en una olla grande. Vamos haciendo los nidos, con un tenedor y un cazo grande
PASTA BRICK O BRISA

PASTA BRICK O BRISA

Normalmente se consumecon diferentes tipos de rellenos. También se puede hacer en el horno, con un resultado más ligero
Macarrones al horno

Macarrones al horno

En un bol batimos los huevos, agregamos la pasta, el sofrito de cebolla y bacon, el brick de nata, casi todo el queso (dejamos un poco de queso para poner por encima unos minutos antes de sacar del horno) y salpimentamos
Calabaza al horno con castañas en crema

Calabaza al horno con castañas en crema

Añadir las patatas, medio brick de nata vegetal y un chorro de leche vegetal para aligerar. sabores de invierno casi en primavera, las tradicionales castañas concalabaza, las francesísimas castañas en nata y, si queremos, hasta un aire de gratin dauphinois

Pasta brick

Otro consejoal usarla ir pasándoles un pincel con aceite o mantequilla y mejor alhorno que fritas. Mezclar la harina con la sal y el aceite e ir añadiendo agua hasta que quede como una crepe algo espesa pero sin pasarse
Pasta brick con puerros y gambas

Pasta brick con puerros y gambas

irá alhorno. cena especial o una buena comida. repartido con el puerro. pastabrick. pimienta (opcional). Los atamos con tiras de puerro y ponemos en la fuente que
Rollitos de primavera caseros al horno

Rollitos de primavera caseros al horno

Recuerda tener guardada el resto de la pasta filo en su envase mientras estás preparando un rollito, ya que se reseca con facilidad y eso hace que se rompa
ROLLITOS DE PASTA BRICK CON MANZANA Y CANELA

ROLLITOS DE PASTA BRICK CON MANZANA Y CANELA

Podemos tenerlos preparados en la bandeja del horno, cubiertos con un trapo húmedo (sobretodo en el caso de la pasta filo, que se seca a una velocidad de vértigo), y cuando empecemos a cenar, precalentamos el horno y los horneamos
Cómo hacer rollitos de primavera chinos al horno

Cómo hacer rollitos de primavera chinos al horno

Es conveniente escurrir bien la mezcla de verduras y carne ya sofrita, antes de rellenar los rollitos, a fin de evitar que las láminas de brick se mojen demasiado y se rompan
Apple Pie (con pasta brick o filo)

Apple Pie (con pasta brick o filo)

) y colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Yo he utilizado pastabrick, pero conhojaldre queda delicioso
Crujientes de pasta brick con espinacas y queso azul

Crujientes de pasta brick con espinacas y queso azul

Vuelca en un colador con un bol debajo para escurrir el líquido, resérvalo. Aunque pienses que todavía falta mucho, la verdad es que antes de que nos demos cuenta estaremos de lleno en la Navidad
Bocaditos de morcilla con pasta brick

Bocaditos de morcilla con pasta brick

Colocamos una lámina de papel vegetal sobre la bandeja del horno y ahí vamos dejando nuestros saquitos o paquetitos de pastabrick
Rollitos de primavera con pavo, al horno

Rollitos de primavera con pavo, al horno

porque como véis la pastabrick se quema con facilidad, como me pasó a mí. Separamos una hoja de pastabrick del papel protector (si no luego es más complicado) y sobre ésta, ponemos dos o tres cucharadas de relleno