Recetas de con kumis

Yogurt

Por su parte, Genghis Khan, el célebre emperador mongol del siglo XIII, alimentaba a su invencible ejército con "kumis", tipo de bebida láctea con ligero contenido alcohólico
Función de los ingredientes

Función de los ingredientes

Además de la leche liquida, se puede emplear la leche en polvo, la leche evaporada, la leche condensada, kumis, yogurt, crema agria, queso crema
TARATO DE BERENJENAS Y YOGUR

TARATO DE BERENJENAS Y YOGUR

No obstante, si hacemos un poco de historia y le buscamos origen a dicha receta podemos llegar a la conclusión de que estamos ante una especie de gazpacho en el que se utiliza berenjena en lugar de tomate y cuya base no es el agua, si no el yogur

KUMIS CASERO

KUMIS. 3 LITROS DE. LECHE. 1. PEQUEÑO. 300 GMOS DE. AZUCAR