Recetas de con jalea de arandanos

Pastel turco de yogur con cobertura de jalea de arándanos rojos

Pastel turco de yogur con cobertura de jalea de arándanos rojos

Y la tercera y última es porque para esta elaboración me venía que ni pintado un bote dejaleade arándanos rojos que tenía en casa desde la primavera pasada (de hecho confesaré que hay más de uno) para darle mi toque personal a este delicioso pastel y para seguir cumpliendo mi propósito de dar salida a todos los productos que tengo atesorados en casa
Brownie de jalea de arándanos rojos y chocolate negro

Brownie de jalea de arándanos rojos y chocolate negro

No tengo ni idea si es la combinación de la jaleacon el chocolate y la miel, si es que ese día me pilló inspirada y di el punto justo al horneado (que por cierto en un principio me pareció mucho pero al pincharlo salía muy manchada la brocheta demadera y lo dejé casi diez minutos más de lo que tenía pensado en el horno) o que se alinearon todos los astros y mil veces que lo haga no me volverá a salir igual pero os aseguro que no es un brownie más ¡es EL brownie
Cómo preparar mermeladas y jaleas caseras

Cómo preparar mermeladas y jaleas caseras

Las mermeladas y jaleas hechas en casa, a base de fruta cocida con azúcar, son un elemento muy importante en las meriendas de los más pequeños así como un buen acompañamiento del café con leche o del té, ademásde ser siempre un regalo muy bien recibido
Mermelada de arándanos

Mermelada de arándanos

El arándano, arándano azul, o mora azul es una planta del género Vaccinium, que también incluye muchos arbustos silvestres productores de bayas comestibles redondas y con vértices brillantes
Cremoso de queso  con jalea de frutos y bizcocho de nueces

Cremoso de queso con jalea de frutos y bizcocho de nueces

Cremoso de queso conjaleade frutos, y bizcocho de nueces. Debemos preparar en un cazo a fuego suave, una especie de compota, pero sin añadir nada de azúcar, después triturar el contenido, y pasarlo por un colador fino, para quitar las semillas, y ya tenemos el puré
CÓCTEL DE ARÁNDANOS

CÓCTEL DE ARÁNDANOS

Los norteamericanos, de color rojo y que suelen vendersedesecados, se llaman cranberries y son un ingrediente estupendo para las ensaladas, salsas, galletas, pasteles, quiches, tartas de hojaldre, jalea y confituras
Salsa de Arándanos

Salsa de Arándanos

Esta salsa queda casi como una jalea, quizás si la pasan por una muselina sin revolver (la dejan durante la noche) podrán conseguirlo
Tarta de Queso con Arándanos

Tarta de Queso con Arándanos

Esta receta la hacía mi abuela y la encontré en un viejo cuadernode apuntes de cocina, en Italia la probé muy parecida en una confitería, aquella tarta por encima solo tenía azúcar glass (o impalpable en Argentina o zucchero a velo en italiano) sin embargo esta receta antigua se hace con arándanos, frambuesas o moras y siempre conconfiturade frambuesa o moras
Christmas Cupcakes (Reto de la magdalena de la semana: S-30)

Christmas Cupcakes (Reto de la magdalena de la semana: S-30)

Además, he tenido  mucho jaleo estas últimas semanas, he andado una mijilla liada, ya sabéis, a la comida de empresa no pude ir, pero unos días antes me fui con unas cuantas madres del colegio, ademásde asistir al colegio para ver a mis niños cantando a la vez que lo pongo todo perdido mientras se me cae la baba, las últimas compras que no podré hacer cuando los peques estén de vacaciones,