Recetas de con amasadora

Amasadora Kenwood kMix...es amor.

Amasadora Kenwood kMix...es amor.

tampoco conocía la necesidad de tener un robot-amasadora. UNO DE LOS STAND MIXER DE LA CONOCIDA EMPRESA KENWOOD
Amasadora Kenwood Kmix...es amor.

Amasadora Kenwood Kmix...es amor.

tampoco conocía la necesidad de tener un robot-amasadora. UNO DE LOS STAND MIXER DE LA CONOCIDA EMPRESA KENWOOD
Batidora amasadora de KitchenAid

Batidora amasadora de KitchenAid

Los amantes de la marca norteamericana KitchenAid estamos de enhorabuena, ya está disponible en España la batidora amasadora de varillas, así, si aún no tienes tu robot Artisan, esta es una buena opción, más económica e igualmente atractiva
Vainilla y chocolate, y mi nueva amasadora

Vainilla y chocolate, y mi nueva amasadora

En fin, que como la Kitchen Aid vale lo que vale, pero no hay quien haga cupcakes (y mucho menos la buttercream) con un minipimer, me decidí a buscar una batidora amasadora de mano baratita para poder ir haciendo
PAN DE TOMATE CON ALBAHACA (a mano y con amasadora)

PAN DE TOMATE CON ALBAHACA (a mano y con amasadora)

Empecé con la panificadora, y al final amaso, o a mano, o con una amasadora. Y como dice mi blog, ¡no hay que tenerle tanto miedo al pan, si se siguen algunos pequeños consejos, y se practica para conocer tu horno y las harinas
Cómo hacer la verdadera New York Cheesecake

Cómo hacer la verdadera New York Cheesecake

Hay miles de recetas de tarta de queso, y concretamente de la auténtica New York Cheesecake. Puedes utilizar la galleta que más te guste, desde la clásica maría, hasta la tipo digestive, pasando por oreo, cookies con chocolate
Cupcakes de nutella con crema de merengue suizo de nutella

Cupcakes de nutella con crema de merengue suizo de nutella

En un bol ponemos la mantequilla con el azúcar y con ayuda de unas varillas eléctricas o con una amasadora batimos bien, bien, hasta que blanquee y quede con una consistencia cremosa (se puede hacer a mano, pero la mantequilla no acabará teniendo la consistencia deseado y luego no se integrará bien, pero con paciencia se consigue ^^)
PAN DE AVENA. COMENZANDO A TRABAJAR CON NUESTRA PANIFICADORA.

PAN DE AVENA. COMENZANDO A TRABAJAR CON NUESTRA PANIFICADORA.

         Uno de los problemas con los que os vais a encontrar, y que ya vari@s me habéis comentado, es el desmolde del pan, ya que a veces cuesta trabajo quitar las palas amasadoras y el pan termina rompiéndose y arruinando el aspecto del mismo
Pan casero paso a paso

Pan casero paso a paso

Los reyes magos dejaron en mi casa un batidora-amasadora, en la carta puse que quería una de esas amasadoras de vaso tipo kitchen-aid pero mi madre escribió en su carta que en su cocina no entraban más cacharros gigantes y que con este me iba a servir para hacer pan igualmente, y los reyes magos hacen más caso a las madres jajajajajajajaja

un mundo de cupcakes

Una de ellas es que se preparaban en tazas o cazuelitas de barro, de ahi la primera parte de la palabra cup, la segunda parte cake, pastel, nos aporta el significado global de la palabra y nos otorga el concepto visual del postre
Pan de leche casero

Pan de leche casero

Espero que os guste esta receta ya que la he sacado del un libro de hacer panes en casa que me regalaron estas navidades con la amasadora