Recetas de como se pega el fondant en las galletas

Las galletas perfectas: cómo evitar que se deformen (9 trucos definitivos)

Las galletas perfectas: cómo evitar que se deformen (9 trucos definitivos)

Y como no estamos en este mundo para sufrir ensilencio que nuestras galletassedeformen, hoy vamos a ver los mejores trucos usados por dos de las grandes damas de las cookies, Marian de Sweetopia y Amber Spiegel de SweetAmbs, que harán que no pierdas las esperanzas y que la próxima vez que decidas hornear galletassea batir y cantar
Galletas decoradas con fondant

Galletas decoradas con fondant

Si, como yo, todavía no te has atrevido a hacer una tarta decorada con fondant con muñequitos, colores, cubiertas y demás, lo mejor es que te inicies con unas sencillas y apetitosas galletitas
Galletas decoradas con fondant, D20 y Starwars

Galletas decoradas con fondant, D20 y Starwars

Comocomentaba mas arriba, este cortador no es de fondant, quiere decir que necesitaría amasar una capa muy gruesa de fondant para que quedasen marcadas las formas pero eso haría que fuese una galleta incomible de lo dulce que quedaría
CÓMO ENMARCAR UNA GALLETA {PARA REGALAR}

CÓMO ENMARCAR UNA GALLETA {PARA REGALAR}

Como no tenía muy claro si la galleta mancharía la cartulina, pegué unas lágrimas de silicona adhesivas a la galleta, para que hicieran la función de "patitas" y evitaran el contacto directo galleta/cartulina

Utensilios para empezar en el mundo del fondant

Luego he preparado otras entradas donde pongo lo que vas a necesitar comobase para empezar ya sea para hacer cupcake, cakepop, tartas con fondant, galletas decoradas o macarrons
Galletas dulces… ¡Qué ricas!

Galletas dulces… ¡Qué ricas!

Esta receta te servirácomo preparación básica, que luego podrás decorar como quieras, puedes cubrirlas con chocolate, glasa real, fondant, etc
FONDANT DE NUBES (O ESPONJITAS, MARSHMALLOW, MALVAVISCOS)

FONDANT DE NUBES (O ESPONJITAS, MARSHMALLOW, MALVAVISCOS)

Una vez que están derretidas, las mezclamos muy bien y le empezamos a añadir el azúcar glassbien cernida (no me gusta como queda con el azúcar de la Thermomix, cambia totalmente la textura) y vamos revolviendo
Galletas con Lacasitos

Galletas con Lacasitos

Las de la foto las pusieron los niños como pillaron y algunas sepegaron. Mis hijas estaban como locas de las cosas tan bonitas que habían hecho y lo bien que lo habían pasado
Galletas para San Valentín

Galletas para San Valentín

En España se empezó a celebrar a mediados del siglo XX, como motivo de incentivar la compra de regalos, flores o dulces a la persona amada, se dice que esta fiesta la introdujo la cadena de grandes almacenes Galerías Preciados
Galletas de Navidad … y Feliz Año Nuevo !!!!

Galletas de Navidad … y Feliz Año Nuevo !!!!

Aún así y dado que dispongo de unos cuantos días libres, me he liado la manta, o el pareo, a la cabeza y me he lanzado a hacer dulces navideños como una posesa, como si no hubiese un mañana