Recetas de como se hacen los borrachos de pan viejo

BIZCOCHO DE PLATANOS

BIZCOCHO DE PLATANOS

En todo este fregado de bizcochos, seandedondesean, hay unos elementos en común que no pueden faltar como son los huevos, el azúcar, la sal y, a veces, la levadura
50 sabios refranes de comida

50 sabios refranes de comida

Como la temática gastronómica da para muchos dichos populares, he dividido los “elegidos” en siete grupos de refranes con su significado, o con la breve explicación que se me ocurre para cada uno deellos

Cochabamba, ayer y hoy

Hasta hoy las viejas pensiones ofrecen “almuerzo y segundo”, como si el almuerzo fuera el caldo por antonomasia, porque el segundoseservíadespuésde las cuatro de la tarde (a veces, alrededorde las tres, un aperitivo llamado sajra hora, la hora mala, consistente en un k’allu, un solterito o unos choclos con queso y locoto)