Recetas de como se hace la salsa bourbon

Hoy comemos en... «FOSTER'S HOLLYWOOD»: desmadre a la americana

Hoy comemos en... «FOSTER'S HOLLYWOOD»: desmadre a la americana

Al igual que otras franquicias de comida americana como «Hard Rock Cafe», «Fridays» o «Tommy Mel's» -que en paz descanse en esta ciudad-, «Foster's Hollywood» apuesta por una combinación de valor seguro en este tipo de establecimientos, ofreciendo una interesante oferta donde la carne a laparrilla, las hamburguesas y los platos de inspiración mejicana conforman una carta que hacelas delicias de cualquier aficionado a este tipo de cocina o "comida guarra" comola denominamos en casa, que tanto nos gusta y que ha hecho que el término "guarrear" para nosotros pierda toda connotación sexual
Dark Chocolate - Bourbon Caramel Cake

Dark Chocolate - Bourbon Caramel Cake

Aunque no he utilizado su receta, ya que como quería utilizar lasalsa de caramelo también de relleno, no estaba segura si tendría lo consistencia que deseaba
Hamburguesa de Jamie Oliver {Cooking the Chef}

Hamburguesa de Jamie Oliver {Cooking the Chef}

Os muestro un mordisco a esta hamburguesa que os aseguro os va a encantar, aquí sí puedo decir que la foto se corresponde con la realidad y no como en las grandes cadenas de hamburguesas que te pides una comola de la foto y te sirven una cosa pequeñaja y aplastada
Chili Vegetariano

Chili Vegetariano

Mi padre hacela mejor receta de chili con carne del mundo, pero como mi marido no come carne, tenía que empezar a guisar versiones de chili vegetariano
KENTUCKY FRIED CHICKEN (A sus órdenes, Coronel)

KENTUCKY FRIED CHICKEN (A sus órdenes, Coronel)

Como un rebozado normal pero en esta ocasión con bastante más aroma. Yo os dejo una propuesta que intenta asemejarse al original aunque siempre hay detalles que lahacen diferente
Mixtronomía con Ron Flor de Caña

Mixtronomía con Ron Flor de Caña

En contra de la creencia tradicional, un ron artesanal como este no posee azúcar en su composición, y tiene unas calorías similares a otros destilados alcohólicos que se suponen más secoscomo el vodka o el whisky
Saboreando Zaragoza

Saboreando Zaragoza

El segundo día lo iniciamos con un delicioso chocotour que, tal como su nombre lo indica, nos llenó el estómago de chocolates y dulces en diferentes presentaciones, desde los clásicos churros con chocolate hasta bombones artesanales rellenos de ¡aceitunas
Ternera strogonoff.

Ternera strogonoff.

Esta receta, como todo en la vida y en la cocina admite múltiples versiones. No hace falta ser un lince para deducir que se trata de un plato de origen ruso, el tal Estrogonoff era conde y el cocinero a su servicio le deleitaba con este platillo de carne delicioso
Huevos trufados por ósmosis

Huevos trufados por ósmosis

Tampoco tiene nada que ver la "Tuber aestivum" con la trufa blanca del Piamonte, la "Tuber magnatum", por la que se llegan a pagar auténticas fortunas y es usada como condimento

Conociendo los productos de Irlanda con Board Bia

Los vinos con que se armonizó la cena fueron de la empresa española González Byass, que ha apoyado también la celebración de otros eventos comola cena por San Patricio en el Circulo de Bellas Artes

Saborea Zaragoza

Tengo que decir que desde Turismo Zaragoza nos hicieron sentirnoscomo en casa y que fue un placer contar con Blanca y Sara que nos acompañaron durante el día y medio que duró nuestra visita y nos enseñaron tantas cosas en tan poco tiempo
Prueba y opinión: Kétchup ecológico del Lidl

Prueba y opinión: Kétchup ecológico del Lidl

Aunque se trata de un producto que ha llegado a mi despensa hace apenas unos meses, reconozco que se ha convertido en indispensable (y no, este no es un post patrocinado por la marca) y en casa lo utilizamos para elaborar recetas como nuestra Salsa barbacoa casera de Bourbon

Sambal Oelek

Más que identificarme, me encantaría tener el talento y la capacidad de liderazgo de gente como Ernest Shackleton
2 de Vins

2 de Vins

El coulant de Ferrero con helado de vainillaBourbon fue una muy buena elaboración que gustó mucho en sabor, pero la técnica del coulant no quedó resuelta, tal comose muestra en la foto
Komki Smoked BBQ

Komki Smoked BBQ

Komki Smoked BBQ es un lugar perfecto para disfrutar de una amplia variedad de carnes y otros platoscomolas tentadoras yuquitas fritas o latabla de quesos ahumados