A mucha gente le gusta especialmente esta pieza delcordero y por ello os la pongo aquí para que podáis mirar si es comolahaces tu o bien decides probar otro estilo
Para dar forma a la carne atarla con hilo de algodón comosehace con el matambre. Por otra parte tiene la ventaja que nos permite utilizar cortes de carne relativamente baratos ya que el secretode obtener una carne tierna está en el tiempo de cocción
Estuvimos toda la familia y como no la pequeña Martina haciendo delas suyas, que envidia toda la energía que son capaces dederrochar los pequeños dela casa, lástima que cuando te haces mayor esta energía se viene a menos, sufre una debacle
