Recetas de como se hace el agua de lima agria

Como hacer kefir de agua de coco

Como hacer kefir de agua de coco

Este proceso hace que el contenido de azúcar en tu kefir deagua (así como en la kombucha) sea dramáticamente reducido
EL MEJOR CHILE CON CARNE

EL MEJOR CHILE CON CARNE

Se tritura y sedeja con una textura como la de la foto. En las ollas o sartenes de teflón, por serde este material, no se pega nada por lo que no sepuededesglasarel fondo y hacer unas buenas salsas
Sopa Agria Vietnamita

Sopa Agria Vietnamita

Como ya sabrás, me emocionan las sopas con una mezcla interesante de sabores. Hice un poco de investigación y aprendí que esta sopa proviene de la región deldeltadel rio Mekong y por eso sesuelehacer con pescado o gambas
Tarta de Lima

Tarta de Lima

Observaremos aquí como la mezcla espesa ligeramente por la acción del zumo de las limas. Aunque eso sí, me conformé y bastante contenta además, con una porción de la Tarta de Zanahoria que hice y con otra de chocolate que no llegué a fotografiar para el blog, por lo que la tengo pendiente de repetir porque me pareció una tarta de lo más suave tanto de sabor comode textura, pese a ser toda ellade chocolate y me encantaría compartirla con todos vosotros
Fajitas de pollo con verduras

Fajitas de pollo con verduras

A partir de ahora iré alternando las dos salsas segúnse trate de fajitas de carne (vacuno) o de pollo, la salsa aguacate es insuperable comoaderezode la carne roja y la crema agria me gusta más en las fajitas de pollo
Bizcocho de limón glaseado

Bizcocho de limón glaseado

Hago tisanas, sal de limón, y por supuesto cremas comoel lemon curd, que publique hace poco. Mientras tanto os explicaré comoelaborar este bizcocho de limón con glasa
Tacos crujientes de pollo y verduras

Tacos crujientes de pollo y verduras

Humm… se os hace la boca agua ¿verdad. Cogemos cada taco de maíz y lo rellenamos con la mezcla de verduras y pollo, encima ponemos un poco demozzarella rallada, unas rodajas de jalapeños en conserva y terminamos decorando con unos dados deaguacate
Fajitas de pollo

Fajitas de pollo

A partir de ahora iré alternando las dos salsas segúnse trate de fajitas de carne (vacuno) o de pollo, la salsa aguacate es insuperable comoaderezode la carne roja y la crema agria me gusta más en las fajitas de pollo
CURRY ROJO DE CALABAZA

CURRY ROJO DE CALABAZA

Y sobre todo me encantan los sabores intensos, potentes, con chispa, que aportan sus currys, ya seanel rojo, verde, amarillo, a multitud de platos, como a los de pollo, pescado o marisco, incluso a los de hortalizas, como en este caso la calabaza
Enchiladas Veganas

Enchiladas Veganas

También puedes usar otro tipo de alubias como las blancas o las negras. Cuando ya están cocinadas las utilizo para otras recetas como por ejemplo estas enchiladas veganas

Salsa Hoisin

Te diré que el gato, ese gato es Manu catman, aunque de los mallorquines hay unos cuantos que somos como la chikipandi de verano azul, adoro en cuerpo y alma a mi Lola Flores, esta guindilla que sehace querer, la Juá, y todas las blogueras que voy conociendo por el camino
Dal Makhani

Dal Makhani

Una de las ventajas que tiene vivir en un lugar multicultural como Mallorca, es que te encuentras barrios comoel nuestro en el que viven hindúes y te pasan la receta del Dal Makhani, que cuando sigáis leyendo, vais a saber de que se trata
Cochinita pibil

Cochinita pibil

Yo como toque personal le suelo añadir un poco deaguacate y cilantro fresco y…¡Listo. En un día como hoy en el que celebramos lo que nos une a todos los hispanos y latinos de todo el mundo creo apropiado compartir una receta mexicana en mi blog