Recetas de como preparar mini berenjenas

Mini Pizzas de Berenjena

Mini Pizzas de Berenjena

Las berenjenas han quedado de maravilla, y así, en versión mini pizza son una buena idea como entrante o aperitivo o para una cena informal mientras vemos una peli en casa
MINI PIZZAS DE BERENJENAS

MINI PIZZAS DE BERENJENAS

Como las berenjenas eran pequeñitas, han quedado como un aperitivo diferente, y os puedo asegurar que han encantado a todos
MiNi LaSaÑa De BeReNjEnA Y AtÚn

MiNi LaSaÑa De BeReNjEnA Y AtÚn

Es perfecto como entrante o aperitivo, por supuesto podeis rellenarlo de lo que querais. Ya veis que cocada de plato, que pasada, es una mini-lasaña de berenjena y atún, un plato muy rico, muy bueno, fácil y rncima resultón que decimos en mi tierra, y es que ya vesi que bonito queda
Tartaletas de carne en mini cocottes [Mini meat Pies]

Tartaletas de carne en mini cocottes [Mini meat Pies]

Si, yo sigo con mi obsesión por tener todos los colores habidos y por haber de mini cocottes, y que te he enseñado ya en varias recetas como la mousse de chocolate y galletas sin huevo
Mini hamburguesas light

Mini hamburguesas light

Te invito a participar en el sorteo que tengo activo para que te lleves un lote de salsas, como la alichurri que he usado para esta receta, y ajo negro de Salsas JR
BERENJENAS EN NA

BERENJENAS EN NA

Aprovechamos para preparar la pechuga, tenemos que cortarla en trocitos muy pequeños, como si fuera carne picada, más o menos, la hacemos en una sartén antiadherente  vuelta y vuelta
Berenjenas a la parmesana con Thermomix®

Berenjenas a la parmesana con Thermomix®

Como ves en la receta preparo más cantidad de tomate frito del que necesito para las berenjenas a la parmesana pero vale la pena hacer más cantidad y utilizarla para otros platos o para conservarla
Mini Pizzas Veganas de Calabacín

Mini Pizzas Veganas de Calabacín

Si os gusta el pesto tanto como a nosotros tenéis que probar estas mini pizzas veganas de calabacín, son muy originales y tienen un sabor único
Berenjenas rellenas de pollo con curry y mozarella

Berenjenas rellenas de pollo con curry y mozarella

Por su bajo contenido en grasas y alto contenido en liquido son perfectas para empezar a eliminar los "excesos" del invierno, claro siempre que no las tomemos fritas que entonces se nos van todas las buenas ideas, pero podemos prepararlas al horno como en este caso y la cosa mejora
Mini tacos de ternera, un plato tex-mex para el aperitivo

Mini tacos de ternera, un plato tex-mex para el aperitivo

Pues, como ya os he dicho, están deliciosos y son muy, muy sencillos. La carne se puede preparar el día antes y ya es solo hacer las tortillas en el horno para que cojan la forma (o si las compras ya hechas pues menos trabajo) y rellenar
Berenjenas en ensalada con migas

Berenjenas en ensalada con migas

A continuación lavar y secar bien Ya estará lista para usar como mejor os parezca. Con antelación, o de un día para otro, preparar la base para las migas de pan
4 deliciosas recetas con berenjenas

4 deliciosas recetas con berenjenas

Y a ti, ¿cómo te gusta prepararlas. Mini pizzas de berenjenas. Las berenjenas son uno de esos ingredientes complicados de cocinar ya que, si no sabes cómo tratarlas, es muy probable que te queden amargas
Palitos de berenjena y miel

Palitos de berenjena y miel

Y como no requieren mucho trabajo en la cocina, os permitirán estar más pendientes de otras preparaciones que requieran mucho más tiempo de preparación